【原创】【在线讲座56期】如何应对复杂基质中的“瘦肉精”的检测

小鸟飞翔

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2011/4/13 9:14:15 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

好活动啊，下周一开始，大家赶快在截止日期前参加吧 4月17日

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pingguwu

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2011/4/15 6:52:50 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

瘦肉精测定不管是LC/MS、GC/MS，都需要一定的样品前处理，动物组织中前处理好，两种仪器都好解决，但该前处理方法并不是最简便、最好的，实验过程异丙醇需要脱水很好。

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pingguwu

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2011/4/15 6:56:24 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 zlt0922(zlt0922) 发表:
前处理时为什么须两次调pH值，还有就是异丙醇的作用

两次调节有没有必要，实际操作太麻烦了。异丙醇是为了增加溶剂提取效果，很多瘦肉精是强极性的，如沙丁胺醇，特步塔林，但这两个提取效果不好。

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nixiaolong

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2011/4/15 14:44:28 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

实验室没有质谱如何应对液相的假阳性的问题

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starvivi

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2011/4/15 15:15:50 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这个方法能检测几种兴奋剂？

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尐虎ル）ㄣ灬

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2011/4/15 17:24:04 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 starvivi(starvivi) 发表:
这个方法能检测几种兴奋剂？

一般也就那三种吧。要不然这方法也没有话意义啊

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pingguwu

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2011/4/15 20:02:09 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 zjy365286(zjy365286) 发表:
想知道十个样一批的大概成本

我想如果除去仪器成本（包括色谱柱），10个样品按照我们的GC/MS方法前处理应该在1500元之内吧。12*（25+50+10+20+10）
25是固相萃取柱；50是酶制剂；10是衍生剂；20是溶剂；10是标准及内标；12是因为有个样品要加标，1个样品要重复。
检测项目1个也是这样，10个项目也是这样（一般我们一起做4种瘦肉精）。
2000年的时候我3个月做了600多份猪肉、猪肝、猪肺。那时阳性率真高。

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