棕色脂肪组织:“燃烧”减肥法?
我们知道,肥胖是由于摄入的能量超过消耗的能量而造成的。从上面介绍的研究可以看出,棕色脂肪组织可以燃烧多余的能量,而肥胖者却偏偏缺少活性的棕色脂肪组织。那么我们能不能通过人为增加棕色脂肪组织或其活性的方法来达到燃烧能量而减肥的目的呢?
看了上述研究的结果,不知道读者能不能猜到对于增加棕色脂肪组织活性来说,什么是最简单的方法?对了,就是挨冻。低温能够增加棕色脂肪组织的活性,消耗多余的能量。如果您是一位环保主义者或是一位冬泳爱好者的话,那么恭喜您,您具备了这个条件。如果您能做到天冷的时候室内不开暖气,并且坚持冬练三九,相信您的棕色脂肪组织活性就能增加,帮助您消耗掉多余的能量。不幸的是,可能很多人没有这个勇气和毅力。还有一个问题是,在寒冷环境下消耗的能量,人们往往会通过多吃来弥补,如果不改掉饕餮的爱好的话,您的减肥大计恐怕还是会功亏一篑。
科学家们有更加高科技的点子,比如药物、基因治疗,等等。比如利用前面讲过的PRDM16调控蛋白促进前体细胞分化为棕色脂肪组织,另外有一种称为BMP7的蛋白也具有调控作用。如果人为增加这些调控蛋白,那么就能促进棕色脂肪组织的生成。但是,这些高科技的点子目前还都处在构思阶段,为了对人类的健康负责,要先把这些蛋白的来龙去脉、利弊得失搞清楚,否则如果仓促上马,搞得不好会酿成大祸。
再报告一个令人沮丧的消息:“燃烧”减肥法曾经有过失败的先例。上世纪30年代曾经有过一个叫做2,4-二硝基苯酚的减肥药。它和棕色脂肪组织一样,能够阻止葡萄糖和脂肪酸分解产生的能量转化为ATP。正是这些能量不能转化为ATP,而是通过“燃烧”释放了热量,非常容易导致服药者体温过高,超过40℃,出现抽搐、昏迷,甚至死亡。再加上它的其他一些副作用,到1938年,2,4-二硝基苯酚就被禁用了。由此可见,如果我们要通过药物、基因治疗等手段人为增加棕色脂肪组织来燃烧脂肪的话,如何掌握“火候”可能也会是一个难点。
假如有一天,棕色脂肪组织真的能够被利用来作为减肥的药物,那么无疑我们多了一种对抗肥胖的武器。但是不要忘了,武器能不能发挥作用,关键还是要看人,如果不能改变高热量高脂肪的饮食结构,不进行适当的体力活动,那么再好的药物也起不了根本性的作用,就好比一个从不打球的乒乓球菜鸟,拿再好的球拍也赢不了经常打球的高手。