主题:【分享】在北方--尝根鲜笋不容易

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黄鹤楼
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 黄鹤楼(lengcui) 发表:
谢谢分享,原来竹笋还有这些学问。我们老家就盛产竹笋,大的小的,长的短的都有,而且小时候都吃过,现在只能吃妈妈邮寄过来的干冬笋了,不过味道还是不错的


笋干也有用硫磺薰的。


我家的笋干是我们自己做的,不存在硫磺熏,纯绿色食品
太阳晒干的,味道那是相当的不错,配上自家腌制的腊肉那就是一绝
仪通仪器
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谢谢分享,原来竹笋还有这些学问。我们老家就盛产竹笋,大的小的,长的短的都有,而且小时候都吃过,现在只能吃妈妈邮寄过来的干冬笋了,不过味道还是不错的


笋干也有用硫磺薰的。


我家的笋干是我们自己做的,不存在硫磺熏,纯绿色食品
太阳晒干的,味道那是相当的不错,配上自家腌制的腊肉那就是一绝


有机会大家都上你家试试,不知道欢迎不,哈哈。 
阿迈
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原文由 黄鹤楼(lengcui) 发表:
谢谢分享,原来竹笋还有这些学问。我们老家就盛产竹笋,大的小的,长的短的都有,而且小时候都吃过,现在只能吃妈妈邮寄过来的干冬笋了,不过味道还是不错的


干笋哪有鲜的好吃哦。
阿迈
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原文由 fslin(fslin) 发表:
这东西在广东很多呀,味道的确很好的。


广东不产吧,都是内地运过来的笋干吧。
阿迈
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谢谢分享,原来竹笋还有这些学问。我们老家就盛产竹笋,大的小的,长的短的都有,而且小时候都吃过,现在只能吃妈妈邮寄过来的干冬笋了,不过味道还是不错的


笋干也有用硫磺薰的。


真是黑啊,颜色熏好了卖高价。
阿迈
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原文由 It`s me(foumy) 发表:
笋的味道是不错。


新鲜竹笋的味道更好,炒瘦肉。
阿迈
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原文由 小鸟飞翔(tonyding) 发表:
今天春季才有幸去山上挖了一回鲜笋,美味!


好口福啊,还能自己挖更环保。
阿迈
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原文由 roland2008(roland2008) 发表:
4月份从山上挖了一些鲜笋,味道那叫一个美呀,比这边市场里买的好吃多了


只有在原产地才能吃到美味啊。
阿迈
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原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
竹笋在南方比较多见


北方干,不适合竹笋生存。
testeen
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