主题:【第六届原创】糕点、方便面中姜黄素检测方法-高效液相色谱法

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tangtangyp
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本非标方法适用于糕点、方便面中姜黄素的含量的测定。
原理


用甲醇提取样品中的姜黄素,经C18柱分离,紫外检测器测定,用保留时间定性,外标法定量。

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