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| 序号 | 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产批次 | 标注生产单位名称 | 不合格项目（标准值/实测值） | 当事人姓名或名称 |
| 1 | 杏仁 | 三鑫正 | 95g/袋 | 2011年1月16日 | 天津市蓟县正大食品有限公司 | 二氧化硫g/kg（≤ 0.05/0.37） | 李玉忠（北京李玉忠小卖部） |
| 2 | 酸菜 | 益康 | 500克/袋 | 2011年1月16日 | 遵化市益康第一调料酿造厂 | 二氧化硫g/kg（≤ 0.05/0.13） | 周占江（北京伟江隆源超市） |
| 3 | 小青椒 | 宇乡 | 135g/袋 | 2011年2月24日 | 天津市福荣食品厂 | 苯甲酸g/kg（≤ 1.0/1.7） | 马立岩（北京金地兴发超市） |
| 4 | 东鑫山楂系列 | 东鑫 | 100g/捆 | 2010年10月10日 | 山西闻喜东鑫食品有限公司 | 苯甲酸g/kg（≤ 0.5/1.0） | 柳金雄（北京福来同发超市） |
| 5 | 金针菇 | 鑫发 | 250g/袋 | 2010年10月3日 | 青州鑫发酱菜厂 | 二氧化硫g/kg（≤ 0.05/0.24） | 李玉春（北京市密云县太师屯建财综合商店） |
| 6 | 甘草杏（蜜饯类） | 尚佳味 | 散装称重 | 2011年1月5日 | 天津市尚佳味食品厂 | 二氧化硫g/kg（≤ 0.35/0.91） 甜蜜素g/kg（≤ 1.0/2.6） | 北京物美鼓楼商贸有限责任公司 |
| 序号 | 不合格产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产批次 | 不合格生产企业名称 | 不合格项目（标准值/实测值） |
| 1 | 橙汁 | 万昌 | 250 mL /瓶 | 2011.05.17 | 北京万事食品有限公司 | 山梨酸g/ kg(不得检出/0.24) |
| 2 | 果诱100%葡萄汁 | 光明 | 300 mL /瓶 | 2011.05.23 | 北京光明健能乳业有限公司 | 山梨酸g/ kg(不得检出/0.14) |
| 3 | 大成甜蒸包 | 未标注 | 500g/袋 | 2011年4月19日 | 北京大成永和餐饮有限公司 | 铝的残留量mg/kg (≤100/473.9) |
| 4 | 椰子冰淇淋 | 伊兰朵 | 170克/盒 | 2011.5.28 | 北京鸿利伊泰经贸有限公司 | 菌落总数cfu/mL |
| ≤25000/38000 | ||||||
| 大肠菌MPN/100mL | ||||||
| ≤450/2400 | ||||||
| 5 | 全脂风味酸牛乳(老酸奶) | 未标注 | 200g/杯 | 2011-5-3 | 北京健生饮料有限公司 | 甜蜜素g/kg (不得检出/0.14) |
| 6 | 清水豆沙(热加工) | 宽友图形 | 20kg/箱 (4×5kg)/袋 | 2011.4.27 | 北京市正方食品有限公司 | 甜蜜素g /kg(不得检出/0.088) |
| 7 | 黑芝麻糊粉 | 东健 | 600克/袋 | 2011.5.10 | 北京市东健食品厂 | 甜蜜素g /kg(不得检出/0.35)，糖精钠g /kg(不得检出/0.114) |
| 8 | 草帝碗 | 未标注 | 500ml(450个/箱) | 20110317 | 北京慧丰塑料包装制品有限公司 | 蒸发残渣正已烷20°C,2h,mg/ L |
| (≤30/78.8) | ||||||
| 9 | 600m L米饭盒 | 华保图形 | 600m L /盒 | 20101112 | 北京华保塑料制品有限责任公司 | 蒸发残渣正已烷20°C,2h,mg/ L |
| (≤30/471.8) | ||||||
| 10 | 315m L瓶 | 图形 | 315m L /个 | 2011．3．20 | 北京天赐矿泉饮料有限公司 | 跌落性能 |
| 无破裂/ 破裂 | ||||||
| 11 | 妙丽配餐切片(热加工) | 妙丽食品 | 400克/袋 | 20110414 | 北京市妙丽食品有限责任公司 | 脱氢乙酸钠(以脱氢乙酸计)g/kg |
| (≤0.5/0.68) | ||||||
| 12 | 红枣糕 | 未标注 | 50克/袋 | 2011年4月16日 | 北京兴华源食品厂 | 脱氢乙酸钠g/kg |
| (≤0.5/0.62) |
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