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主题：【求助】纳氏试剂测铵氮变灰色

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huiol
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发表于：2011/08/31 14:53:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最近我在测灭菌后（115度20min）的葡萄糖溶液（100ml蒸馏水加入0.1g葡萄糖）铵氮时，加入酒石酸钾钠和纳氏试剂后溶液变成灰色，但是没有沉淀，请高手指教！！
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2011/8/31 15:27:49 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
氨氮与纳氏试剂反应生成淡红棕色络合物的显色条件是碱性，将pH调至10看看。
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2011/8/31 15:30:37 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 老兵(wangliqian) 发表:
氨氮与纳氏试剂反应生成淡红棕色络合物的显色条件是碱性，将pH调至10看看。

我是按照国标调到10絮凝后加的显色剂
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翠湖园
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2011/8/31 16:41:29 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
试剂有木有问题？
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2011/8/31 18:18:08 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 翠湖园(hhx050) 发表:
试剂有木有问题？

木有！！刚在网上又搜了一下，说是葡萄糖会和纳氏试剂反应，这下我怎么测氨氮啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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【四季风】
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2011/8/31 23:18:36 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
首先用配制前(0.1g%的葡萄糖溶液)的蒸馏水检测氨氮，115度20min灭菌后有一些葡萄糖可能会分解成单糖，另外氨氮在高温下也会分解挥发，有葡萄糖存在不可以直接测定氨氮，只能用蒸馏方法，取蒸馏液测定。
该帖子作者被版主 jinminhou加 2积分， 2经验，加分理由：热心答疑！
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2011/9/1 12:33:22 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 【四季风】(gpwrx) 发表:
首先用配制前(0.1g%的葡萄糖溶液)的蒸馏水检测氨氮，115度20min灭菌后有一些葡萄糖可能会分解成单糖，另外氨氮在高温下也会分解挥发，有葡萄糖存在不可以直接测定氨氮，只能用蒸馏方法，取蒸馏液测定。

多谢多谢
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