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主题：【第六届原创】[第四届原创参赛月饼命题活动]

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2011/9/2 20:53:05 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这台是我们测脂肪用的脂肪测定仪，第一法：直接索氏抽提法
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2011/9/2 20:55:42 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
而甜蜜素是用下面的仪器来完成的，气相我们有三台哦
         
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2011/9/3 17:21:32 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2011/9/4 5:40:41 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
星期六加班分析月饼的质量，取月饼馅皮0。5克左右来分析其铝含量，用ICP-MS来检测，结果铝含量为186mg/kg，其指标要求为小于等于100mg/kg的，不合格，为了慎重起见，又去复测，还是差不多的检测结果，这个月饼铝含量超标是我分析过这么多的月饼中第一个测出铝超标的，这个月饼不是省局下的任务，而是我们市局下的任务，也是要接受处罚的。
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2011/9/4 5:42:50 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本来月饼馅皮是不用来泡打粉来发的，可是这家的小月饼作坊居然也会生产出铝超标的月饼，我想可能真的是小作坊的质量，工艺更没有保证，原料面粉不合格所致吧
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nphfm2008
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2011/9/4 9:46:57 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大开眼界了，原来月饼的检测也要有很多的仪器
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2011/9/5 10:11:26 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
上传一份月饼的发证检验报告，让大家知道月饼的检测项目都有哪些，相应的指标如何
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2011/9/5 10:15:02 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2011/9/5 10:15:49 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2011/9/5 10:24:39 31楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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