分享一下通过饮料中甜蜜素能力验证之后的心得和总结！

神鬼乱舞

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2011/9/20 10:27:46 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

甜蜜素干粉能达到100%，我上次做比对时一开始用的是10mg/L的标准物质，后来发现不如甜蜜素干粉纯，而且稳定性差。我觉得标准物质的准确与否和试验结果密切相关呢。

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coffee8

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2011/9/28 12:30:49 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

楼上用10mg/L的标准溶液怎么做呀？
是不是浓度太低了呀？

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coffee8

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2011/9/28 12:32:42 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

甜蜜素标准品纯度是大于等于98%
这个误差影响也不是太大吧
不知道大家在使用标准物质的时候是否会折算这个纯度呀？

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coffee8

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2011/9/28 12:34:08 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

标示的是≥98%，折算的时候按照98%算的话也不是太合理吧

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xyun0101

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2011/10/7 15:06:33 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不错的分享

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汉语太丰富了

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2011/10/9 9:41:12 26楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

多数情况下都是按照标示值来计算的

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happy爱米粒

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2011/10/16 18:04:18 27楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我们也做甜蜜素检测，不过不是用的这个方法，我们是参考的日本方法，没有两个峰啊，有机会好好研究下国标

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2011/10/16 18:05:58 Last edit by xgy2005

coffee8

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2011/10/21 14:26:11 28楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xgy2005(xgy2005) 发表:
我们也做甜蜜素检测，不过不是用的这个方法，我们是参考的日本方法，没有两个峰啊，有机会好好研究下国标

不知道日本的方法是什么样的？

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duxingke0110

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2011/10/24 21:40:23 29楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

甜蜜素检测最佳方法是用LC-MS/MS直接进样检测，或者用HPLC检测（特别适合白酒类样品），国标的GC方法，我自己做下来严格来说感觉很不靠谱，只能做个大概，如果做精确的考核还是用LC-MS/MS最好。楼主说到，国标方法的时间控制问题，我觉得非常难以解决，因为我们都是一次做很多样品，在进样的时候都有先后顺序，那么对于这种一直进行的反应，很难保持一致。对于振摇80次也很难，因为每个人的力度都不同。

该帖子作者被版主 cqkxlp加 5积分， 2经验，加分理由：多谢支持

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