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主题：【讨论】香港大闸蟹样本检出雌激素 这种检测方法真的存在一些缺陷吗？

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2011/10/16 21:41:19 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 pingguwu(pingguwu) 发表:
虽然我们也是食品安全监管部门，但我们真得不会考虑去监测大闸蟹中激素，这个应该是农业、渔业部门多多考虑的范围。
  我知道农业部门每年是在监测鸡肉中己烯雌酚残留。


这应该是相关预警部门做的事
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2011/10/16 21:42:22 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 killsofter(killsofter) 发表:
对香港严格检验，对内地随心所欲，我觉得检验要统一标准，内地和香港的产品应该同等待遇


这个难，各地的食品安全执行力度不一样，基本设施不一样，领导重视程序不一样，会导致很大的差异的。
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2011/10/16 21:42:59 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
上海抽检说没有检测出。呵呵，方法不一样？


是采用什么方法检测的？
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2011/11/5 20:43:30 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
以前就听说过大闸蟹的食谱很丰富。
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手机版： 香港大闸蟹样本检出雌激素 这种检测方法真的存在一些缺陷吗？
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