主题:【转帖】女子连吃5只螃蟹蛋白质中毒昏迷

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女子连吃5只螃蟹蛋白质中毒昏迷
2011年10月20日 03:13
来源:重庆商报 作者:叶惠娟 字号:T|T0人参与0条评论打印转发

本报讯(记者 叶惠娟)又到了菊黄蟹肥的时节,有人抵挡不住蟹的诱惑。前日,家住江北大石坝的姜女士连吃5只螃蟹,结果因蛋白质中毒住进了医院。专家提醒,每年吃蟹时节,都有因贪食而引起不适的患者前往医院就诊。他表示,市民切勿暴食螃蟹,以免蛋白质中毒。
昨天上午,已经是昏迷状态的姜女士被家人匆匆送到西南医院急诊室治疗,经过抢救,她才慢慢苏醒。经医生诊断,姜女士是因突然大量进食高蛋白质食物导致的蛋白质中毒,呕吐、昏迷的症状已经达到中度。“我吃蟹不过敏,怎么就昏倒了呢?”姜女士告诉记者,前晚她下班后,到菜市场里买了6只蟹,一个人就不知不觉吃了5个,还喝了几杯啤酒,也没有吃饭。到了晚上,她开始呕吐、头疼,到昨天上午,就出现了昏迷症状。
西南医院急诊部副主任任小宝介绍,一个月来已经有数十名市民被螃蟹“放”倒了,大部分是伴随着腹泻和呕吐的轻度食物中毒。医生介绍,螃蟹虽然味美,但食用的禁忌很多,螃蟹富含蛋白质,肠胃消化功能不好的人突然进食大量高蛋白质食物,容易造成消化吸收障碍。蛋白质中毒轻者有呕吐、头晕、心慌、腹痛、腹胀症状,重者有可能导致昏迷甚至死亡。除了蛋白质中毒外,吃蟹导致腹泻、皮肤过敏的患者也较多。医院几乎每天都要收治五六例类似患者。
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不会吧,我一直都不知道这个事情呐!

那天老妈买了7只螃蟹,不过是很小很小地,我一口气吃了4个,好险啊。。。。
wangtao0726
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高蛋白消化不了就中毒??
难道不是不消化不吸收的直接排泄出体外么?
roland2008
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不明白是什么机理,吃鸡蛋为什么不会蛋白质中毒呢?
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