食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】茶叶稀土含量有标准吗?

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yu3226033
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 茶叶稀土含量标准惹争议

  有茶叶等植物性食品中稀土限量要求?国家质检总局公布立顿铁观音超标的标准又是什么呢?国家质检总局产品质量监督高建忠:这个检查肯定是按现行的标准检查了项目,但是我们也通过检验机构了解到,现在国家对相关食品的残料成分正在做修订调整。对茶叶中稀土含量问题好像也在调整中,但是现在还没有定,没有正式出台,所以现在检查还是按照现行的标准。
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yu3226033
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事关消费者饮食安全,联合利华方面也作出了回应。新的争议,却围绕“茶叶稀土含量标准”而起。讨论是否执行行标准?
Charles911
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现行有标准限量的,不过国际上反而没有这个稀土限量

之前出来一个取消限量的意见稿,但是一直没有正式公布,所以现行还是按照原来制定的限量来要求的
yu3226033
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茶叶中稀土超标的安全性尚无定论

  那么茶叶中的稀土元素究竟是否会对人体造成伤害呢?有权威论文显示,稀土元素如果被长期低剂量摄入,可在肝脏中蓄积,导致肝脏形态和病理组织变化。

马踏飞燕
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哎,这就是我们国家啊,标准老是滞后,有什么办法???
yu3226033
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我国出口商品茶的有关标准为外贸行业标准。例如由国家外贸部进出口商检局批准发布的ZBX50012-86《出口茶粉末和碎茶含量测定》、WMB48(1)-81《茶叶品质规格》。
  国内市场商品茶现行标准:
  第一类是国家标准。其中国家强制性标准包括卫生标准和检验方法标准、包装标识标准。卫生标准例如GB9679-88《茶叶卫生标准》(见附录三)、GB8321.1-3、农药合理使用准则(一)、(二)、(三)。检验方法标准如GB8313-87《茶多酚测定》;包装标识标准即GB7718-94《食品标签通用标准》(见附录二)。国家推荐性标准如GB/T14456-93《绿茶》、GB/T10157-93《茶叶感官审评方法》。
  第二类是行业标准。现行的行业标准,都是推荐性标准,例如SB/T10167-93《祁门红茶》。
  第三类是地方标准。例如浙标DB33/159-92《眉茶》、DB33/160-92《珠茶》、DB33/161-91《茉莉花茶》、DB33/162-92《西湖龙井茶》,闽标FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》、FDBT/GH1549.19-88《茉莉花茶》,皖标D/GX06-87《黄山毛峰》,预标DB/41000×55001《河南毛尖》等。
  第四类是企业标准。国家规定企业生产的茶叶品种在没有国家和行业强制性标准或者只有推荐性标准的情况下,企业可根据生产实际情况制订产品执行的企业标准。例如福建宁德茶厂生产的“天山”牌银毫的企业标准为Q/35NDC.001-92《银毫》,福州市胪 花茶厂生产的茉莉花茶的企业标准Q/35LHC.001-95《茉莉花茶》,福州市下洋南香茶厂生产的茉莉花茶的企业标准为Q/35NXC.001-95《茉莉花茶》。
  另外和茶叶关系较密切的标准还有国家强制性标准GB13432-92《特殊营养食品标签》、GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》、GB13107-91《植物性食品中稀土限量卫生标准》、GB5749-85《生活饮用水卫生标准》等。
yu3226033
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yu3226033
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喝茶安全吗?
茶叶稀土含量超标已经是不争的事实了。那么,喝茶安全、健康吗?作为一个普通的爱茶人、消费者还喝不喝茶呢?"
马踏飞燕
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喝茶,还是要喝,反正现在什么都不安全了,我不会因为空气中有细菌就不呼吸的,肯定喝。
yu3226033
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茶叶中有害物主要在生长过程还是在加工过程产生的呢?
huangza
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如果茶叶采嫩的,那它那里面的含量就比较低一些,如果采的茶叶稍微粗老一些,那么它的稀土的含量就会高起来,跟他的生长期是有关系的。
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