主题:探讨乳品中脂溶性维生素的检测方法

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shusen20
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有人用高效液相做过乳品中维生素A、D、E的含量检测吗?一起来探讨一下吧!
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shmilyzzl
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原文由 shusen20 发表:
有人用高效液相做过乳品中维生素A、D、E的含量检测吗?一起来探讨一下吧!

我做过这个试验,但是不知道你想要讨论什么问题?
qianlicao2006
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我也在做这个方面的试验,还请多多指教。我的QQ:123032948,请多多指教。
shusen20
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我们在用做维生素A,D,E含量的时候结果时高时低,是什么原因,请指教!谢谢!我的QQ:181940938,
E-mail:shusen20@sohu.com
xiaobaohua
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sujing18
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请教个问题,为什么检测维生素A D E K需要皂化提取,是因为他们在自然界中存在都是以酯的形式存在吗,还是跟分析的样品有关系
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