原文由 凯子蒸包子(zk19831125) 发表:原文由 learner1999(learner1999) 发表:
谢谢,学习了
“5S纯物理压榨技术”中5s指的是什么?
现在这种食用油都有哪些牌子的?好像鲁花是吧,还有别的么?
5s是花生油生产的一种工艺,是鲁花独创的,花了六年时间完成的:
“选料select,焙炒stir,压榨squeeze,过滤seep,存储store”五道工艺流程
因为这五个英文单词的首字母是‘s’开头的,所以简称“5S”。
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谢谢,学习了
“5S纯物理压榨技术”中5s指的是什么?
现在这种食用油都有哪些牌子的?好像鲁花是吧,还有别的么?
5s是花生油生产的一种工艺,是鲁花独创的,花了六年时间完成的:
“选料select,焙炒stir,压榨squeeze,过滤seep,存储store”五道工艺流程
因为这五个英文单词的首字母是‘s’开头的,所以简称“5S”。
非常感谢!平时总听不明白什么意思。
这种压榨出油,如果做成色拉油,就得加入抗氧化剂了吧?
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谢谢,学习了
“5S纯物理压榨技术”中5s指的是什么?
现在这种食用油都有哪些牌子的?好像鲁花是吧,还有别的么?
大部分食用油厂没有精炼能力,一般是从鲁花、益海嘉里、中粮等少数厂商或国外购买来分装的。
精炼指的是什么意思?
精炼将油中的异味、杂质等去除。有时我们买到的散装菜籽油绿色或棕色,且有点刺鼻的气味,就是没有精炼。
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谢谢,学习了
“5S纯物理压榨技术”中5s指的是什么?
现在这种食用油都有哪些牌子的?好像鲁花是吧,还有别的么?
大部分食用油厂没有精炼能力,一般是从鲁花、益海嘉里、中粮等少数厂商或国外购买来分装的。
精炼指的是什么意思?
精炼将油中的异味、杂质等去除。有时我们买到的散装菜籽油绿色或棕色,且有点刺鼻的气味,就是没有精炼。
我注意到这种未精炼的油都不含添加剂
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谢谢,学习了
“5S纯物理压榨技术”中5s指的是什么?
现在这种食用油都有哪些牌子的?好像鲁花是吧,还有别的么?
大部分食用油厂没有精炼能力,一般是从鲁花、益海嘉里、中粮等少数厂商或国外购买来分装的。
精炼指的是什么意思?
精炼将油中的异味、杂质等去除。有时我们买到的散装菜籽油绿色或棕色,且有点刺鼻的气味,就是没有精炼。
我注意到这种未精炼的油都不含添加剂
食用植物油中一般会用到的食品添加剂就是抗氧化剂,加入抗氧化剂与是否精炼没有必然关联。只是我们日常食用的一般是精炼油,为了延长保质期防止不饱和脂肪酸被氧化才加入抗氧化剂。
其它一些添加EPA、DHA、ALA什么的多是商业噱头。