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我国公布首批非食用物质及易滥用食品添加剂名单

食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)

序号    名称    主要成分    可能添加的主要食品类别              可能的主要作用          检测方法
1    吊白块     次硫酸钠甲醛 腐竹、粉丝、面粉、竹笋增白、保鲜、增加口感、防腐  GB/T 21126-2007  及卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》（卫监发〔2001〕159号）附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法
2  苏丹红    苏丹红I    辣椒粉       着色           GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
3  王金黄、块黄    碱性橙II    腐皮     着色   
4  蛋白精、三聚氰胺    乳及乳制品  虚高蛋白含量    GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
                                                    GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
5 硼酸与硼砂    腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮    增筋   
6 硫氰酸钠    乳及乳制品    保鲜   
7 玫瑰红B             罗丹明B     调味品    着色   
8 美术绿             铅铬绿    茶叶    着色   
9 碱性嫩黄        豆制品    着色   
10 酸性橙               卤制熟食    着色   
11 工业用甲醛        海参、鱿鱼等干水产品    改善外观和质地    SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定
12 工业用火碱        海参、鱿鱼等干水产品    改善外观和质地   
13 一氧化碳        水产品    改善色泽   
14  硫化钠        味精       
15 工业硫磺        白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳    防腐    20080820
16 工业染料        小米、玉米粉、熟肉制品等    着色   
17 罂粟壳                 火锅