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主题：【已应助】求助大侠，食用油中极性组分公式问题？

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kellylovenn

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发表于：2012/05/04 15:52:10 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

x%=m-（m1-m2）*100/m

这个公式有没有问题啊？
m是油样质量
m1是空杯质量
m2是空杯+非极性分子质量

那么，m1-m2不是负值吗？

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2012/5/4 15:52:32 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

真心求教啊

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kellylovenn

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2012/5/4 15:56:52 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

个人认为是有问题的。
极性组分质量=油样质量-非极性分子质量，再除以油样质量，就是百分含量。

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活到九十学到一百

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ID：wangboxzzjs

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2012/5/5 0:27:51 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

应该是m2-m1

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lzb2193537

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2012/5/18 11:46:50 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

是GB/T5009.202里的公式么？那是错的，

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快乐

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2012/5/18 23:25:53 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

很明显的错误

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