主题：【讨论】一张白菜的病情单

原文由 lucan31977044(lucan31977044) 发表:

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:

原文由 善良的鬼(ygw8) 发表:

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:

原文由 lucan31977044(lucan31977044) 发表:
用《GBT 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定》检测过小麦粉及面制品中的甲醛次硫酸氢钠
因为标准中规定 甲醛含量计算结果不超过10ug/g，报告结果为未检出
我所做的样品中没有碰到超标的 基本都是1ppm左右，高的话也不会超过5ppm

没搞明白，该方法中提到，“本标准的检出限为0.08μg/g"，后面结果报告是又规定“甲醛含量计算结果不超过10μg/g时，报告结果为未检出”。
0.08μg/g和10μg/g差的可不是一点半点，为什么要这样规定呢？

那个10PPM 是根据全国小麦粉中本底值而定的，醛类物质是大自然界广泛存在的，用衍生的方法不能准确区分是不是甲醛或者是甲醛次硫酸氢钠。所以要判断是本底还是人为添加的，就定了限度10ppm，例如香菇里面的甲醛含量会很高，是否能套用10ppm还是值得商榷的。所以白菜中的甲醛测定不是关键，关键是如何界定人为添加了甲醛。

香菇里甲醛含量测定中写道，检出限是0.1mg/kg，但是没有说检出多少值以下时出具未检出的报告。
难道，小麦中的甲醛比香菇中的还高？

有报道说欧盟制定的香菇中甲醛的标准是100ppm
超过100ppm就认为是人为添加了甲醛

原文由 未来的元帅(colin_928) 发表:

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:

原文由 潮濕的木頭(flying-free) 发表:

原文由 mansonyang(mansonyang) 发表:
每天新闻到看到有食品问题的报道，很多人的良心都被狗吃了

看看这个http://news.sohu.com/20120519/n343567741.shtml，你就知道良心被那只狗吃了

很别致的争议哦。
有些确实说出了一部分实情。

但是“中国媒体要唱响主旋律，这是由中国的政治制度所决定的，符合中国这个13亿人口大国的实际。”这句论断却不敢苟同。
就是一个人的健康成长，需要鼓励、也需要教训一样，一个社会的良性发展，不光需要肯定，也需要被指出不足！

想看主旋律，可以看新闻联播去，可以看党报去。不能让所有的报纸电视都成为新闻联播、成为党报。
毛主席在四十年代的时候就提出来要“百花齐放、百家争鸣”，怎么人的认识会越来越后退，要回到“罢黜百家独尊儒术”的时代呢？？

老毛的“百花齐放、百家争鸣”可是用来钓鱼的，之后的文革挂的都是响应号召的人。所以现在谁也不敢相信这类言论了~~~

原文由 tus13(tus13) 发表:
白菜这么处理后多卖多少钱?怕是损人不利己.

原文由 tus13(tus13) 发表:
别是某些人梦出来的吧.

原文由 wuxia330(wuxia330) 发表:
食品问题啊！

原文由 cuinana521(cuinana521) 发表:
现在什么东西仔细的查都有问题，简直没法生存！