Fapas(食品理化检测)能力验证计划目录:
1、Nutritional Components 营养成分
2、Acrylamide / Melamine / 3-MCPD 丙烯酰胺/三聚氰胺/氯丙二醇
3、Honey 蜂蜜
4、Authenticity 肉类真实性
5、Environmental Contaminants 环境污染物
6、Nitrate & Nitrite 硝酸盐和亚硝酸盐
7、Veterinary Drug Residues 兽药残留
8、Feeding Stuffs 饲料
9、Allergens 过敏原
10、Migration – Overall & Specific 迁移
11、Nutritional Elements 营养元素
12、Mycotoxins – Aflatoxins 真菌毒素-黄曲霉毒素
13、Mycotoxins – Patulin 真菌毒素-棒曲霉毒素
14、Mycotoxins – Ochratoxin A 真菌毒素-赫曲霉毒素
15、Mycotoxins – Fusarium toxins 真菌毒素-镰刀菌素
16、Food Ingredients 食品添加剂
17、Vitamins 维生素
18、Metallic Contaminants 重金属残留
19、Fruit Juice, Soft Drinks & Alcoholic Drinks 果汁、软饮料
20、Alcoholic Drinks酒精饮料
21、Oils & Fats 油脂类
22、Pesticide Residues – Animal Products/Fats and Oils 农药残留-动物和油脂类产品
23、Pesticide Residues – Cereal Products 农药残留-谷物类产品
24、Pesticide Residues – Fresh Fruits, Dried Fruit, Fresh Vegetables, Tea & Herbs 农药残留 - 新鲜水果,干果,新鲜蔬菜,茶叶和草药