主题:【讨论】老鼠肉加明胶冒充羊肉怎分辨?

浏览0 回复32 电梯直达
马到功成
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有报道,不法商贩将老鼠肉加明胶冒充羊肉,在上海、江苏市场出售。该如何分辨?
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原文由 马到功成(v2656169) 发表:
有报道,不法商贩将老鼠肉加明胶冒充羊肉,在上海、江苏市场出售。该如何分辨?


这个不知道,看硬度?
马到功成
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原文由 云☆飘☆逸(denx5201314) 发表:
原文由 马到功成(v2656169) 发表:
有报道,不法商贩将老鼠肉加明胶冒充羊肉,在上海、江苏市场出售。该如何分辨?


这个不知道,看硬度?
老鼠体型不大,肉也不会很大块。不要买冻羊肉,冰成一块很难分辨。
云☆飘☆逸
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有报道,不法商贩将老鼠肉加明胶冒充羊肉,在上海、江苏市场出售。该如何分辨?


这个不知道,看硬度?
老鼠体型不大,肉也不会很大块。不要买冻羊肉,冰成一块很难分辨。


是的啊,现在人心态黑啊
yifan1117
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凯子蒸包子
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原文由 马到功成(v2656169) 发表:

有报道,不法商贩将老鼠肉加明胶冒充羊肉,在上海、江苏市场出售。该如何分辨?


DNA,羊肉样品中不应明显检出其它动物DNA
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2013/5/3 22:21:15 Last edit by zk19831125
cyp1985
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马到功成
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原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
DNA检测还没有那么普遍吧。
这种情况只能倒逼DNA检测普及化,中国大妈上街买肉菜,先测DNA.
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