主题:【讨论】食品安全-毒鱼干事件

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zal
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食品安全-毒鱼干事件

广东肇庆发现鱼民制作鱼干过程中,用粗盐淹制,在晾晒时喷洒敌百虫农药防止苍蝇,让人看了恶心,现在还有什么食品能放心入口啊?我们的监管部门哪去了呀?
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lov_new
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粗盐是什么,也可以食用吧
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ECT
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粗盐应该是指 无碘盐吧
话说 关注点应该是敌百虫农药才对吧。。。
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zal
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原文由 lov_new(v2750298) 发表:
粗盐是什么,也可以食用吧


他们用的是工业盐,不可食用的
依风1986
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工业盐不可用,敌敌畏这农药要测残留吧!
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zal
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原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
工业盐不可用,敌敌畏这农药要测残留吧!


是应该检测一下残留量,看看对人的危害有多大
依风1986
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工业盐不可用,敌敌畏这农药要测残留吧!


是应该检测一下残留量,看看对人的危害有多大


网上报道敌敌畏含量高
金月
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敌敌畏遇水毒性很强,敌百虫是制造敌敌畏的原料,毒性较低。听说以前可以用敌百虫放到鱼塘里治疗鱼类疾病。
金月
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原文由 lov_new(v2750298) 发表:

粗盐是什么,也可以食用吧


晒制后未提纯或提纯次数少的盐。一般是呈晶体状,颗粒大。有加碘与不加碘的。以前食用,现在即使是加碘粗盐也不主张直接食用,但可作为腌渍用盐。
冰火女孩
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冰火女孩
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