主题：【第六届原创】蜂蜜加热后的变化

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:

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蜂蜜不能加热吃的，除了营养价值破坏之外，还会结宫啊！
亲，好脏的指甲缝呀~

结宫是什么啊？

便秘

痢疾或者拉肚子的人吃熟蜂蜜有好处喽？

也不能这么说的，拉肚子不完全就是把稀的变稠就行的啦

原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:

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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
哈哈，这样滴原创作品第一次看到哈，油饼蘸热蜂蜜

关键在于动手，只有动手了，才能发现情况。

有道理，善于动手，才有发现

我大胆加上一个限定词哈：善于动手，才有可能有发现。

有道理，一看上过大学滴人

，说的跟你没有上过大学似的。

还真莫有上过哈

原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
风魔的原创，又是给你家宝贝喝的吧

原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

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原文由 happy水中月(lianlxh) 发表:

原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:

原文由 lingyi509(lingyi509) 发表:

蜂蜜加热恐怕会破坏里面有益成分啊。

把什么成分破坏了呢?

蜂蜜里面不光有糖，还有好多酶，加热的情况会有破坏的。

主要是有那些酶？

淀粉酶、蔗糖酶、葡萄糖氧化酶,此外还有过氧化氢酶、磷酸酶、旋复花酶等。

这些酶都是人体必需的吗？

大部分酶是人体内都有的。

纯天然成分还是比较好

蜂蜜加热，第一是风味会变化，二则是营养成分发生了改变，比如说维生素等。所以最好温水泡开。

原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
风魔 如果是加热灭菌的话，最好是乘热装罐，这样可以防止空气中的细菌进入。

原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
蜂蜜还是少加热灭菌吧？