原文由 nphfm2009(nphfm2009) 发表:
2013年2月18日,多家媒体报道许多瓜子加工厂使用工业级滑石粉,让劣质瓜子变得光滑,色泽明亮。工业级滑石粉一般含有石棉,而石棉是一种强致癌物质。调查发现,为了追求更好的外观,明矾、焦亚硫酸钠等对人体有害的物质都在炒货的制作过程中超量使用。很多瓜子加工厂还添加香兰素、糖精钠等十多种食品添加剂,工人随手抓取,多少全凭感觉。而这样生产出来的红色瓜子、绿茶瓜子,大量流入市场,价格比一般的原味瓜子更贵。最近我们在检测糕粉时也发现有人工添加非法的滑石粉,这个非法添加物滑石粉到底加了对人体有什么危害啊,还有加入这个滑石粉的用途是什么呢,只是节省成本吗?
原文由 凯子蒸包子(zk19831125) 发表:原文由 nphfm2009(nphfm2009) 发表:
2013年2月18日,多家媒体报道许多瓜子加工厂使用工业级滑石粉,让劣质瓜子变得光滑,色泽明亮。工业级滑石粉一般含有石棉,而石棉是一种强致癌物质。调查发现,为了追求更好的外观,明矾、焦亚硫酸钠等对人体有害的物质都在炒货的制作过程中超量使用。很多瓜子加工厂还添加香兰素、糖精钠等十多种食品添加剂,工人随手抓取,多少全凭感觉。而这样生产出来的红色瓜子、绿茶瓜子,大量流入市场,价格比一般的原味瓜子更贵。最近我们在检测糕粉时也发现有人工添加非法的滑石粉,这个非法添加物滑石粉到底加了对人体有什么危害啊,还有加入这个滑石粉的用途是什么呢,只是节省成本吗?
用滑石粉是违法的,但随后报道使用香精、甜味剂是允许的。报道要公正,否则适得其反
随手抓取投放肯定也是不对的,不过好像是国人的传统:不定量、不制定标准。我们炒菜从来都是告诉你放适量,不说放多少克的。
原文由 凯子蒸包子(zk19831125) 发表:原文由 nphfm2009(nphfm2009) 发表:
2013年2月18日,多家媒体报道许多瓜子加工厂使用工业级滑石粉,让劣质瓜子变得光滑,色泽明亮。工业级滑石粉一般含有石棉,而石棉是一种强致癌物质。调查发现,为了追求更好的外观,明矾、焦亚硫酸钠等对人体有害的物质都在炒货的制作过程中超量使用。很多瓜子加工厂还添加香兰素、糖精钠等十多种食品添加剂,工人随手抓取,多少全凭感觉。而这样生产出来的红色瓜子、绿茶瓜子,大量流入市场,价格比一般的原味瓜子更贵。最近我们在检测糕粉时也发现有人工添加非法的滑石粉,这个非法添加物滑石粉到底加了对人体有什么危害啊,还有加入这个滑石粉的用途是什么呢,只是节省成本吗?
用滑石粉是违法的,但随后报道使用香精、甜味剂是允许的。报道要公正,否则适得其反
随手抓取投放肯定也是不对的,不过好像是国人的传统:不定量、不制定标准。我们炒菜从来都是告诉你放适量,不说放多少克的。