主题：【求助】食用香精未知成分定性求助

原文由 花开见我(cai008) 发表:

原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:

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楼主，是热带水果吗？请问用的啥柱子啊。
三个峰，看了，没看出来。

杂果，不过闻起来像是热带水果。 极性柱

极性柱分析，效果怎么样？我用的是-5的色谱柱。

丙二醇的峰特别大。我看你这个丙二醇的峰比我做的要好。是极性柱，还是含量比较低的原因？

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
32.910min ethyl 4-hydroxydecanoate

33.200min ethyl 5-hydroxydecanoate

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32.910min ethyl 4-hydroxydecanoate

33.200min ethyl 5-hydroxydecanoate

那朱老师ethyl 5-hydroxydecanoate含量有1.8%，应该是单一的原料吧？

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楼主，是热带水果吗？请问用的啥柱子啊。
三个峰，看了，没看出来。

杂果，不过闻起来像是热带水果。 极性柱

极性柱分析，效果怎么样？我用的是-5的色谱柱。

丙二醇的峰特别大。我看你这个丙二醇的峰比我做的要好。是极性柱，还是含量比较低的原因？

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楼主，是热带水果吗？请问用的啥柱子啊。
三个峰，看了，没看出来。

杂果，不过闻起来像是热带水果。 极性柱

极性柱分析，效果怎么样？我用的是-5的色谱柱。

丙二醇的峰特别大。我看你这个丙二醇的峰比我做的要好。是极性柱，还是含量比较低的原因？

PG在极性柱子上的峰型要比非极性柱子上面的峰型好的多。

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楼主，是热带水果吗？请问用的啥柱子啊。
三个峰，看了，没看出来。

杂果，不过闻起来像是热带水果。 极性柱

极性柱分析，效果怎么样？我用的是-5的色谱柱。

丙二醇的峰特别大。我看你这个丙二醇的峰比我做的要好。是极性柱，还是含量比较低的原因？

PG在极性柱子上的峰型要比非极性柱子上面的峰型好的多。

谢谢。好像前面有个帖子，就是讲到了一些溶剂在极性色谱柱和非极性色谱柱峰型的对比，我记得有甘油的峰型对比情况。

确实极性柱上面的峰型更好。