主题：【讨论】香精分析的筒子们请进

原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:

原文由 千层峰(jxyan) 发表:
之前做化妆品用的香精 ，都是直接进样。。。

日化香精用的溶剂少有高沸点的，食用香精常用植物油等，残留在柱子里很难清除

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:

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原文由 千层峰(jxyan) 发表:
之前做化妆品用的香精 ，都是直接进样。。。

日化香精用的溶剂少有高沸点的，食用香精常用植物油等，残留在柱子里很难清除

植物油最好不要直接进样，对衬管和柱子的污染很大，影响柱子的寿命。

原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:

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原文由 千层峰(jxyan) 发表:
之前做化妆品用的香精 ，都是直接进样。。。

日化香精用的溶剂少有高沸点的，食用香精常用植物油等，残留在柱子里很难清除

植物油最好不要直接进样，对衬管和柱子的污染很大，影响柱子的寿命。

朱老师通常是怎样来确定食用香精里的溶剂呢？

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:

原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:

原文由 千层峰(jxyan) 发表:
之前做化妆品用的香精 ，都是直接进样。。。

日化香精用的溶剂少有高沸点的，食用香精常用植物油等，残留在柱子里很难清除

植物油最好不要直接进样，对衬管和柱子的污染很大，影响柱子的寿命。

原文由 花开见我(cai008) 发表:

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:

原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:

原文由 千层峰(jxyan) 发表:
之前做化妆品用的香精 ，都是直接进样。。。

日化香精用的溶剂少有高沸点的，食用香精常用植物油等，残留在柱子里很难清除

植物油最好不要直接进样，对衬管和柱子的污染很大，影响柱子的寿命。

那朱老师对于植物油为溶剂的香精，是怎么处理的呢？

动态顶空？或者用其他的方法？

植物油确实污染仪器，又觉得前处理太麻烦。

原文由 guocui0924(guocui0924) 发表:

原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:
做食用香精分析的筒子们，在拿到一个香精样品不清楚溶剂是什么的情况下会怎样做呢？

直接进样分析？确定溶剂是什么再进样分析？我通常是直接进样

使用植物油做溶剂的香精样品里会有什么特征性的成分吗？（不知道什么溶剂的情况下根据什么来判断是植物油呢？）

我一般都拿水和酒精来试，浮在水上面，或者沉在酒精下面。如果是植物油的话，在图谱后面会出现大量的油酸或者油酸乙酯，亚油酸乙酯。

原文由 花开见我(cai008) 发表:
确定是香精样品（不是饮料等其他乱七八糟的东西），基本直接进样。
也会先晃动看看流动性，或者滴在水面。
植物油为溶剂，进样后发现没溶剂的，基本确定是油性的。

原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:

原文由 花开见我(cai008) 发表:
确定是香精样品（不是饮料等其他乱七八糟的东西），基本直接进样。
也会先晃动看看流动性，或者滴在水面。
植物油为溶剂，进样后发现没溶剂的，基本确定是油性的。

对的，进样后发现没溶剂的，很可能溶剂是植物油或者辛癸酸甘油酯之类高沸点的。

花开兄是如何判断是植物油呢？

原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:

原文由 guocui0924(guocui0924) 发表:

原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:
做食用香精分析的筒子们，在拿到一个香精样品不清楚溶剂是什么的情况下会怎样做呢？

直接进样分析？确定溶剂是什么再进样分析？我通常是直接进样

使用植物油做溶剂的香精样品里会有什么特征性的成分吗？（不知道什么溶剂的情况下根据什么来判断是植物油呢？）

我一般都拿水和酒精来试，浮在水上面，或者沉在酒精下面。如果是植物油的话，在图谱后面会出现大量的油酸或者油酸乙酯，亚油酸乙酯。

你的意思是用水或者酒精吗？如果是溶于水或者酒精，那就说明是水溶性的吧？可以直接进样。

另外，在butter一类的香精中常常会含有脂肪酸，也会含有油酸。怎么判断是加入的还是植物油引入的呢？