主题：【第六届原创】气质联用技术分析玫瑰花中脂肪酸组成

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:

原文由 fwonder(fwonder) 发表:
总脂肪酸含量大约多少呢？好像没在文章中找到

或者粗油的产率大致是多少没有看到。

原文由 zhw19811005(zhw19811005) 发表:
亚油酸和亚麻酸，对人体都很有益处。

原文由 cdcflyc(cdcflyc) 发表:
说一下个人感受。
用石油醚索氏提取玫瑰鲜花中的脂肪酸，我总觉得不怎么靠谱，石油醚是弱极性溶剂，提取成分以非极性和弱极性成分为主，酸为强极性物质，提取效率值得怀疑。减压蒸馏和烘干步骤对低沸点酸影响很大，损失严重，从数据中可以看到低级脂肪酸基本未检出。
当然，你使用的方法可能是从玫瑰花中提取精油的经典方法，我对这些方面不是很了解。
总体感觉，该方法分析的是玫瑰花中的高级脂肪酸，稳定性应该还是不错的，但对玫瑰花中真正的脂肪酸含量反应不完全。

原文由 ruan651209(ruan651209) 发表:

原文由 cdcflyc(cdcflyc) 发表:
说一下个人感受。
用石油醚索氏提取玫瑰鲜花中的脂肪酸，我总觉得不怎么靠谱，石油醚是弱极性溶剂，提取成分以非极性和弱极性成分为主，酸为强极性物质，提取效率值得怀疑。减压蒸馏和烘干步骤对低沸点酸影响很大，损失严重，从数据中可以看到低级脂肪酸基本未检出。
当然，你使用的方法可能是从玫瑰花中提取精油的经典方法，我对这些方面不是很了解。
总体感觉，该方法分析的是玫瑰花中的高级脂肪酸，稳定性应该还是不错的，但对玫瑰花中真正的脂肪酸含量反应不完全。

非也非也。

LZ 测的不是脂肪酸，而是脂肪酸组成。含游离脂肪酸，甘油一酯，二酯，三酯中总的脂肪酸分布，通常游离的量是很少的。

石油醚为低级烷烃，提取油酯效果不会差。油酯，减压的组份损失很小。

提取物经皂化、甲酯化进气相鉴定。两步的转化效率未知，但既然是标准方法，肯定不低。

原文由 cdcflyc(cdcflyc) 发表:
请问一下楼主，为什么不对玫瑰花样品直接进行皂化处理呢？？

直接处理有何不妥？？

原文由 cdcflyc(cdcflyc) 发表:
如果是这样，为什么不直接用正己烷萃取呢？正己烷对酯的萃取效率是很高的。

原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:

楼主做过加标回收和精密度试验吗？如果有，写在文章里会更完整。