食品重金属及有害元素检测

主题:【分享】微量元素-铁

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以后都用铁锅炒菜了,只是现在市面上都卖的合成材料的炒锅,上哪里买个铁锅呢?
yy_0324
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铁是人体必须的微量元素,对我们人体是相当重要。铁是人体造血合成血红蛋白最重要的元素,它是构成血肌红蛋白、红蛋白、细胞色素的主要成分。

铁对人体很重要,了解了。
上党之巅
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维生素C要检查铁的残留量,不知道铁对Vc有什么影响。
huangza
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原文由wodedipan发表: 维生素C要检查铁的残留量,不知道铁对Vc有什么影响。
为什么呢?是容易结合在一起吗
huangza
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原文由wodedipan发表: 维生素C要检查铁的残留量,不知道铁对Vc有什么影响。
为什么呢?是容易结合在一起吗
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