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主题：【已应助】对辐照食品的检测主要检测哪种物质的含量？使用什么方法测定？

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yuewenqiang
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发表于：2013/12/26 09:30:10 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对辐照食品的检测主要检测哪种物质的含量？使用什么方法测定？

国家在这方面有强制性要求吗？
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lucan31977044
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2013/12/30 13:22:51 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在食品论坛食品标准里面搜索“辐照食品”可以看到很多辐照食品鉴别或检测的标准
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jimzhu
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2014/1/31 15:46:44 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是辐照残留计数，许多食品是不允许辐照。
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