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主题：【讨论】【0103】食品检测中单位换算找茬

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冰火女孩
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发表于：2014/01/02 21:13:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国标单位转化在食验中常见到，有没有遇到不好换算的单位？大家可以讨论说说？

欢迎各位老师讨论，食品检测中都有哪些单位不合理，欢迎老师讨论找茬，讨论有积分
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2014/1/2 22:39:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
重金属检测  一般就是浓度换算为含量
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马踏飞燕
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2014/1/2 22:48:31 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酸价过氧化值里面有个meq/kg和百分含量的问题，感觉麻烦
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wy350770506
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2014/1/3 18:14:53 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
ICP-MS 就是信号强度换算为含量
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2014/1/5 14:51:47 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:

酸价过氧化值里面有个meq/kg和百分含量的问题，感觉麻烦


这个的确有些复杂

还有一个mmol/kg
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吕梁山
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2014/1/6 17:38:26 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
其实无非质量与体积的换算
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吕梁山
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2014/1/6 17:39:29 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
标准不可能面面俱到
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冰火女孩
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2014/1/7 16:08:13 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般食品中苯甲酸的单位是mg/kg，但在果酒葡萄酒中单位是mg/L
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冰火女孩
xuwanxiu2006
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2014/1/8 9:43:09 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
酸价过氧化值里面有个meq/kg和百分含量的问题，感觉麻烦


酸价的单位是：mg/g，动植物油中的过氧化值的单位是：meq/kg，但是在糕点中过氧化值的单位是mg/kg
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龙传人
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2014/1/11 10:30:17 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
酸价过氧化值里面有个meq/kg和百分含量的问题，感觉麻烦


没有做过，但是国家标准应该单位统一吧
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龙传人
fww1980
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2014/1/11 10:31:03 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 吕梁山(shih20j07) 发表:
其实无非质量与体积的换算


有些如何计算呢，标准浓度不一样就麻烦
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手机版： 【0103】食品检测中单位换算找茬
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