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主题：【已应助】白酒中甲醇怎么折算？

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望舒
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发表于：2014/01/23 17:45:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白酒中甲醇按标准GB2757-2012判定，理化指标甲醇的判定备注中写：甲醇指标按100%酒精度折算。求助各位老师怎么折算啊？酒精度的单位明明是%Vol。有点不能理解。
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huangza
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2014/1/23 18:40:37 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
甲醇含量除以酒体的酒精度，再乘以100，不知道是不是这样？好像以前是按60度折算的，现在改了。
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2014/1/23 18:41:31 Last edit by huangza
huangza
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2014/1/23 19:21:24 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不对，好像甲醇不用折算了吧，做出来多少就是多少，不用换算酒精度。
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会飞的猪猪
dyn1985
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2014/1/23 21:50:26 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
甲醇滴含量怎么能用乙醇换算捏？？
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会飞的猪猪
dyn1985
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2014/1/23 21:51:17 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
不对，好像甲醇不用折算了吧，做出来多少就是多少，不用换算酒精度。
5009里面计算出来滴甲醇直接是含量哈，好像是g/100ml，槽记不清楚啦，反正就这个意思
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望舒
v2764104
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2014/1/24 8:53:24 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
原文由 huangza(huangza) 发表:

不对，好像甲醇不用折算了吧，做出来多少就是多少，不用换算酒精度。
5009里面计算出来滴甲醇直接是含量哈，好像是g/100ml，槽记不清楚啦，反正就这个意思


5009.48中计算出来单位确实是g/100ml，但是标准说按100%酒精度折算就挺让人费解，并且判定标准里的单位是g/L。
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nphfm2009
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2014/1/26 7:39:58 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
%Vol是体积百分比的单位，GB2757-2012也是要求你按100%的体积百分比进行折算啊，现在甲醇与氰化物都是以100%酒精折算了
该帖子作者被版主 andrew-zhang加 2积分， 2经验，加分理由：讨论
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阶前尘
jieqian1211
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2014/1/29 10:50:09 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我这有个公式60除以实际酒精度即60/D,然后再折算出浓度
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2014/1/29 10:50:26 Last edit by jieqian1211
huangza
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2014/2/7 10:41:50 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 阶前尘(jieqian1211) 发表:
我这有个公式60除以实际酒精度即60/D,然后再折算出浓度


你那是以前的旧标准，现在新标准按100%酒精度折算。
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czcdczg
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2014/11/12 18:20:35 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该先测定酒的实际酒精度后折算甲醇的实际浓度。
该帖子作者被版主 andrew-zhang加 1积分， 2经验，加分理由：讨论
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