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主题：【原创】【每周读报】电泳缓冲液缓冲能力的重要性

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wy20071722
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发表于：2014/02/24 19:35:01 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【题名】胶束电动毛细管色谱快速测定化妆品中的防腐剂

【期刊名】色谱

【年、卷、页】2005年5月 Vol. 23 No. 3  315

【作者】王　萍, 　丁晓静

【内容简介】

重氮烷基脲和对羟基苯甲酸酯(甲酯、乙酯和丙酯) 是目前化妆品中较常添加的防腐剂。文章建立了胶束电动毛细管色谱快速测定化妆品中这4种防腐剂的方法。文章在已有参考文献的基础上采用了pH 7.0的磷酸盐缓冲液，其pH值在最佳缓冲范围内，提高了精密度和重现性。

这篇文献系从Beckman工程师手中得到，他们用于对新手的培训，可见其典型性和内容的重要性。
附件：
胶束电动毛细管色谱快速测定化妆品中的防腐剂.PDF
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nini2006
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2014/2/25 0:01:48 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
咦，我原来还真不知道化妆品还会含有防腐剂的呢。不过细想也应该有才行，不然一些天然提取的成分容易变质。
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CEcret
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2014/2/25 23:07:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
化妆品里面的成分多的吓人的，我们家小朋友用的润肤露里面的成分有三十多种....有好多我都不知道干嘛的。。。
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ericwong
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2014/2/26 12:52:47 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只要有有机成分的，为了保质，都要加防腐剂。
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wy20071722
wy20071722
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2014/2/26 22:28:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质

防腐剂
腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。
防腐剂的防腐原理，大致有如下3种：
一、是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。
二、是使微生物的蛋白质凝固和变性，干扰其生存和繁殖。
三、是改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代谢产物的排除，导致其失活。
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