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主题：【讨论】尿味发酵鱼热销，为什么韩国人的舌头能如此奇葩？

浏览0 回复39 电梯直达
逆天一棍
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发表于：2014/06/07 22:42:24 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
继“美味的”粪酒之后，韩国又一款奇葩口味的食品——尿味发酵鱼被发掘了出来。

美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”5月27日报道，近日，韩国流行着一种名为“hongeo”的发酵鱼。该食物被认为是世界上最难闻的食物之一，有一股公共厕所味儿，即使是勇于尝试各种怪味的美食家也难以忍受。然而，该鱼在韩国的年销量却高达1.1万吨。
 

据悉，该发酵鱼是由一种类似鲨鱼的鳐科鱼制成的。这种鱼无膀胱，无肾脏，通过皮肤渗出形成尿酸来消化废物。因而此类鱼应该在新鲜时食用。然而，韩国人却一反常规，他们将鳐科鱼放入冰箱，发酵大约一个月之久，待其产生极其难闻的尿味后再取出，切成片，装盘生吃。

    食用后，这种难闻的味道会留在食者身上长达几个小时之久。就连头发上、衣服上、皮肤上也都会留有此味，使周围的人极其反感。

为什么韩国人的舌头能如此奇葩呢？
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yjshjl
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2014/6/8 12:20:10 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为什么韩国人的舌头能如此奇葩?
真是留给人们的思考！大家是应该好好想一想。
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逆天一棍
fengmo4668
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2014/6/8 13:25:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yjshjl(yjshjl) 发表:
为什么韩国人的舌头能如此奇葩?
真是留给人们的思考！大家是应该好好想一想。
难道是基因的问题？
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yy_0324
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2014/6/9 7:56:25 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
近日，韩国流行着一种名为“hongeo”的发酵鱼。该食物被认为是世界上最难闻的食物之一，有一股公共厕所味儿，即使是勇于尝试各种怪味的美食家也难以忍受。然而，该鱼在韩国的年销量却高达1.1万吨。

应该多多了解这种知识！
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逆天一棍
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2014/6/9 8:15:13 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
近日，韩国流行着一种名为“hongeo”的发酵鱼。该食物被认为是世界上最难闻的食物之一，有一股公共厕所味儿，即使是勇于尝试各种怪味的美食家也难以忍受。然而，该鱼在韩国的年销量却高达1.1万吨。

应该多多了解这种知识！
这种知识了解了有什么用？
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御风飘逝
yuanrui82
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2014/6/9 15:40:57 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
棒子民族本来就有特殊的癖好。这是与生俱来的。
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2014/6/10 13:35:06 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这种鱼是否有医疗效果
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七月破晓
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2014/6/10 21:26:44 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
这种鱼是否有医疗效果
治什么病
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七月破晓
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2014/6/10 21:28:24 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可能就是有人喜欢呢

有一种葡萄品种叫长相思，以猫尿味闻名
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逆天一棍
fengmo4668
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2014/6/11 16:55:09 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
棒子民族本来就有特殊的癖好。这是与生俱来的。
特殊的癖好难道是基因里面带来的？哈哈
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逆天一棍
fengmo4668
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2014/6/11 16:59:47 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
这种鱼是否有医疗效果
从中医理论上，任何事物都有一定的药用功效。
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