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主题：【求助】红枣香精，请大家帮忙看看这几个是什么物质

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北雁南飞
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发表于：2014/09/01 10:30:28 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：10积分 状态： 已解决
请大家帮忙看看，38.829min，41.726min，65.048min、84.153min、84.616min这几个是什么物质，84.153min、84.616min的物质感觉像是缩合物，我的库里检索不到。
附件：
14082803.D.rar
推荐答案：symmacros回复于2014/09/01
38.829min MCP+PG，41.726min Furfural+PG，65.048min Sulfuryl Acetate
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2014/9/1 20:32:25 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
38.829min MCP+PG，41.726min Furfural+PG，65.048min Sulfuryl Acetate
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2014/9/1 20:39:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
84.153min、84.616min 5-hydroxymethylfurfural PG acetal
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2014/9/2 11:34:40 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:

38.829min MCP+PG，41.726min Furfural+PG，65.048min Sulfuryl Acetate


朱老师的意思是38.829min是MCP和PG的反应物吗？两者的反应物分子量应该是170，谱图里面貌似看不到也推不出M/Z170这个峰，朱老师能帮忙解释一下是怎么回事吗？
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2014/9/2 12:26:13 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
M170太小，看不到，并不是每个反应物的分子峰都能看到的。
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北雁南飞
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2014/9/2 13:00:23 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:

M170太小，看不到，并不是每个反应物的分子峰都能看到的。


明白了，这个缩合物应该是会失去M/Z28所以有M/Z142这个峰，谢谢朱老师。
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devil_hv1
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2016/2/17 12:21:53 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果想看到，可以把撞击能量改小一点
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2016/2/17 13:01:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 devil_hv1(devil_hv1) 发表:
如果想看到，可以把撞击能量改小一点
eV小或CI源就可以看到分子离子峰了。
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