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主题：【求助】微波消解食用油发生爆罐

浏览0 回复15 电梯直达
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冰山
yang_qingwen
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2014/12/29 12:52:36 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 m2948563(m2948563) 发表:
原文由 冰山(yang_qingwen) 发表:

原文由m2948563发表： 我做食品都是加硝酸先预消解，然后进微波，最后拿出来再加硝酸加热的，感觉这样最安全。
从微波拿出来以后为何还要加硝酸加热？


写错，应该是加双氧水！！！


原来如此。看起来把硝酸和双氧水分开加入，各自分别起作用就可以，没有必要合起来放进微波消解仪加热啊！谢谢帮助！
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anpeng7077
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2014/12/30 12:31:48 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你胆子够大的 炸了一次还来
1G的取样量确实大了些
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冰山
yang_qingwen
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2014/12/30 19:12:26 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 m2948563(m2948563) 发表:
我做食品都是加硝酸先预消解，然后进微波，最后拿出来再加硝酸加热的，感觉这样最安全。


又想了下，感觉主要是预消解可能预防某些问题的发生，而不一定是分别加硝酸和双氧水的关系，因为也许爆罐的原因只在硝酸上面啊
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