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主题：【讨论】乳制品如何储存呢？

浏览0 回复16 电梯直达
童话仙子
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发表于：2014/12/07 19:42:39 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乳制品各种各样，那么不同的乳制品，如何很好的储存呢？
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2014/12/7 20:57:09 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
乳制品各种各样，那么不同的乳制品，如何很好的储存呢？


液体的只能冷藏，固体的最好是冷冻吧。
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Franklin-学
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2014/12/8 8:14:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要看你的加工工艺了，经UHT灭菌的储存时间长一些，冷藏即可，固体的密封好，常温，干燥，避光就行
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hujiangtao
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2014/12/12 10:14:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
包装上都有说明的
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童话仙子
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2014/12/14 9:27:56 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
乳制品各种各样，那么不同的乳制品，如何很好的储存呢？


液体的只能冷藏，固体的最好是冷冻吧。


固体的真的能冷冻吗
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童话仙子
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2014/12/14 9:29:11 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Franklin-学(v2786225) 发表:
要看你的加工工艺了，经UHT灭菌的储存时间长一些，冷藏即可，固体的密封好，常温，干燥，避光就行


固体的我看着就常温保存呢，以为这样不合适
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童话仙子
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2014/12/14 9:29:46 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
乳制品各种各样，那么不同的乳制品，如何很好的储存呢？


液体的只能冷藏，固体的最好是冷冻吧。


冷冻会不会引起蛋白质变性呢
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fengdaox
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2014/12/14 10:36:42 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
粉状及其他固体的干燥常温即可。
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童话仙子
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2014/12/15 22:48:03 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由fengdaox发表： 粉状及其他固体的干燥常温即可。
是啊，这方法可行
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童话仙子
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2014/12/15 22:48:08 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由fengdaox发表： 粉状及其他固体的干燥常温即可。
是啊，这方法可行
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张震文
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2014/12/19 20:06:02 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
究竟如何 储存呢
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