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主题：【已应助】白酒中糖精钠的检测求助

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cuihong1982
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发表于：2015/01/08 17:25:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白酒中糖精钠用GB/T 5009.28容易出现假阳性吗？我们做的白酒中糖精钠那边有一个很高的峰，仪器默认是糖精钠，加标也是显示增高，想问下，糖精钠有没有假阳性哦
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mofeng2012
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2015/1/8 22:00:26 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
糖精钠的测定用23495试一下
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doublexue
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2015/1/8 23:07:53 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
呵呵，我在另一个食品论坛看到了你的问题
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cuihong1982
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2015/1/9 9:00:38 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mofeng2012(mofeng2012) 发表:

糖精钠的测定用23495试一下


酒中的也可以啊，我们就是蒸馏了一下，然后定容做的，很大的峰，是否是假阳性呢
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cuihong1982
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2015/1/9 9:01:11 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 doublexue(doublexue) 发表:

呵呵，我在另一个食品论坛看到了你的问题


是呀，是我发的帖子，但是没有人回答啊
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夏天的雪
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2015/1/9 9:16:50 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
也遇到过假阳性的现象，用蒸馏方法也不能去除该峰，好像通过看光谱能有所区别，还有改变流动相条件试试
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老多_小多
emoc98311
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2015/1/9 11:15:40 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白酒里有的就是加了糖精钠，假阳性比较少
你如果是DAD检测器，再对比下光谱特征吸收
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夏天的雪
bingwang228
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2015/1/9 16:50:05 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
配制酒中可以加，白酒中好像是不允许添加的
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吕梁山
shih20j07
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2015/1/9 16:56:04 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
问题是白酒中可能加糖精钠吗？
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mofeng2012
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2015/1/9 22:07:43 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 cuihong1982(cuihong1982) 发表:
原文由 mofeng2012(mofeng2012) 发表:

糖精钠的测定用23495试一下


酒中的也可以啊，我们就是蒸馏了一下，然后定容做的，很大的峰，是否是假阳性呢


你还得做一下，在水浴锅中加热。除去乙醇，在上机测测试试结果如何？
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有水有渝
xky0230699
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2015/1/10 17:57:52 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为什么要除去乙醇，乙醇对检测结果有什么影响，是怕溶剂效应吗？
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