主题:【讨论】糖精安全吗?

浏览0 回复12 电梯直达
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
从小,我们就被教育,糖精是有害物质,不能多吃。当然,能不吃尽量不吃。

糖精是有机化工合成产品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。

百度百科中介绍糖精时,写到:据国外资料记载,1997年加拿大进行的一项多代大鼠喂养实验发现,摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。因此,美国等发达国家的法律规定,在食物中使用糖精时,必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害,本产品含有可以导致实验动物癌症的糖精”的警示。(这是真的吗


确切消息称,2014年12月24日,美国FDA发布通告说,再次认可糖精(advantame)作为食品添加剂。自发布批准糖精的终期条例以来,美国FDA收到了部分反对意见。然而对这些反对意见进行评审后发现,这些意见缺少更改或者撤回终期条例的基础。最终,美国FDA再次重申糖精可以作为非营养性甜味剂用于食品(不包括肉、禽产品)。



现在,你认为糖精到底是安全的还是不安全的呢?
为您推荐
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
The Food and Drug Administration (FDA or we) is responding to objections we received on the final rule that amended the food additive regulations to provide for the safe use of advantame as a non-nutritive sweetener and flavor enhancer in foods generally, except in meat and poultry. After reviewing the objections to the final rule, we have concluded that they do not provide a basis for modifying or revoking the regulation. We are also confirming the effective date of May 21, 2014, for the final rule.
ldgfive
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 ldgfive(ldgfive) 发表:
不会太安全,毕竟是工业品
现在是不是有更安全的生产方式了?
ldgfive
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原文由 ldgfive(ldgfive) 发表:

不会太安全,毕竟是工业品
现在是不是有更安全的生产方式了?


合成品不会太安全
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 ldgfive(ldgfive) 发表:
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原文由 ldgfive(ldgfive) 发表:

不会太安全,毕竟是工业品
现在是不是有更安全的生产方式了?


合成品不会太安全
为什么这样说呢?

潜台词是不是说,天然提纯的就安全了?
fslin
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
这东西一点营养也没有,吃多了可以致癌,真不知怎么定义安全了。
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 fslin(fslin) 发表:
这东西一点营养也没有,吃多了可以致癌,真不知怎么定义安全了。
我们紧跟别人的思路走,还是赶不上脚步啊。
xiahuanihao
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂,且使用历史最长,但也是最引起争议的合成甜味剂。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物体内不被分解,由肾排出体外。但其毒性不强,起争议主要在其致癌性。最近的研究显示糖精致癌性可能不是糖精所引起的,而是与钠离子及大鼠的高蛋白尿有关。糖精的阴离子可作为钠离子的载体而导致尿液生理性质的改变。
糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定限制。
该帖子作者被版主 fengmo46683积分, 2经验,加分理由:补充资料奖励
马到功成
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
燕飞
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
手机版: 糖精安全吗?
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴