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ID:fengdaox
行业:其他
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ID:langhuashang
ID:bingwang228
原文由bingwang228发表: 没有自己做过,实验室到时见过梅子的清酒
ID:wsy18
原文由wsy18发表: 泡的是白酒?
ID:xiahuanihao
原文由xiahuanihao发表: 梅酒制作:1. 原料配方梅:1.5公斤(要求未热、肉多、没有黑斑) 冰糖600克 35度白酒1.8升(酒的度数稍高稍低均可)大口玻璃瓶1个;2. 制作方法:将容器用开水消毒后擦干。把青梅洗净后,用抹布擦掉水分,然后用竹签子摘掉梅蒂,接着将青梅和冰糖均匀交错地放进玻璃容器中,再倒进白酒。最后封盖,摇几下,放在阴暗的地方。3、一般过3个月就能喝,但如果过一年保存则味道更甘美。
ID:fengmo4668
原文由 fengdaox(fengdaox) 发表:还要避光啊。忘了!
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表: 避光的原理是什么呢?难道青梅的酒精浸出物会见光降解?
ID:v2825652