请问您对月饼不合格情况怎样看待？为什么月饼防腐剂超标？

夏天的雪

禁止发帖修改昵称

ID：bingwang228

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2016/9/27 20:21:31 31楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
有的月饼的保质期比较短，有些必须在冰箱中保存一段时间。

没有真空包装的,而且不加防腐剂的保质期会短一些,在冰箱中低温保存能延长保存时间

赞贴

0

拍砖

0

symmacros

禁止发帖修改昵称

ID：jimzhu

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2016/10/4 20:38:06 32楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

真空包装或充氮保存或好些，不加防腐剂可以一定的时间。

赞贴

0

拍砖

0

lijing320323

禁止发帖修改昵称

ID：lijing320323

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2016/10/19 11:14:56 33楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

现在月饼的种类五花八门，添加剂也多了

该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：欢迎来食品添加剂。

赞贴

0

拍砖

0

symmacros

禁止发帖修改昵称

ID：jimzhu

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2016/10/20 21:38:32 34楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:
现在月饼的种类五花八门，添加剂也多了

以前的月饼似乎不加添加剂的。

赞贴

0

拍砖

0

emmalee07

禁止发帖修改昵称

ID：v3057315

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2017/11/17 15:11:43 35楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
月饼中可以添加这么多防腐剂，一些商家每样都加一点，结果总量就超标了

月饼馅料专门有厂家做饼皮也是为了保质期久所以就加了很多添加剂

该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：欢迎来食品添加剂。

赞贴

0

拍砖

0

emmalee07

禁止发帖修改昵称

ID：v3057315

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2017/11/17 15:18:19 36楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 花开见我(cai008) 发表:
月饼比较少吃啊。只有中秋节才会吃，平时都不买，也不吃。

现在好吃的实在是太多了月饼真的只有中秋才有销量吧

赞贴

0

拍砖

0

夏天的雪

禁止发帖修改昵称

ID：bingwang228

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2017/11/18 8:47:50 37楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
月饼馅料专门有厂家做饼皮也是为了保质期久所以就加了很多添加剂

现在都是分工操作，然后组装，但是中间环节沟通不够，就容易导致最终产品，添加剂超标

赞贴

0

拍砖

0

emmalee07

禁止发帖修改昵称

ID：v3057315

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2017/11/18 11:19:53 38楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
现在都是分工操作，然后组装，但是中间环节沟通不够，就容易导致最终产品，添加剂超标

光追求省力也不行啊

赞贴

0

拍砖

0

symmacros

禁止发帖修改昵称

ID：jimzhu

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2017/11/18 20:40:07 39楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
没有真空包装的,而且不加防腐剂的保质期会短一些,在冰箱中低温保存能延长保存时间

低温冷藏或冷冻会大大延长保存时间的。

赞贴

0

拍砖

0

symmacros

禁止发帖修改昵称

ID：jimzhu

行业：其他

积分：0升级还需100积分

声望：0升级还需100声望

注册时间：0000-00-00

最后登录时间：0000-00-00

进入iLog 私信关注

结帖率：

100%

关注：0 |粉丝：0

新手级：新兵

2017/11/18 20:46:51 40楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
月饼馅料专门有厂家做饼皮也是为了保质期久所以就加了很多添加剂

现在多是专业化生产，可能会添加一些原料的。

赞贴

0

拍砖

0

恭喜您！提交成功

主题：【讨论】请问您对月饼不合格情况怎样看待？为什么月饼防腐剂超标？