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主题：【分享】不锈钢保温杯、水壶和锅，锰到底可怕不可怕？

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mengzhaocheng
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2016/4/12 15:02:42 201楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
白斩鸡的调料要自己按喜欢的口味配制的。
感觉生酱油有点涩涩的
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mengzhaocheng
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2016/4/12 15:03:38 202楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
调料制作法：
姜：红葱头：香菜梗的比例为：1：1：0.5，这个搭配被称为黄金搭配，能非常恰当的提鲜，更能突出鸡的肉香！

自榨的花生油，香味不是一般的浓郁啊！

全部的蘸料剁成蓉， 加入花生油， 放入盐一小勺调至淡味，快上桌吃饭的时候才把酱油加入蘸料中。
在饭店吃的时候，一般都是纯的液体，没有这么多调料，可能是饭店不太高档
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wsy18
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2016/4/12 20:44:02 203楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
在饭店吃的时候，一般都是纯的液体，没有这么多调料，可能是饭店不太高档
个人可能会更讲究些。
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2016/4/12 20:45:06 204楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
感觉生酱油有点涩涩的
有专门的佐餐酱油。
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2016/4/13 9:48:52 205楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
个人可能会更讲究些。
是啊，家里面的话，就可以根据自己和家人的口感进行合理调配了
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2016/4/13 9:49:18 206楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
有专门的佐餐酱油。
哦，估计是熟化过后的
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2016/4/13 10:19:23 207楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
哦，估计是熟化过后的
是专用于熟食调味的。
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2016/4/13 13:30:58 208楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是啊，家里面的话，就可以根据自己和家人的口感进行合理调配了
上面的调料配方是一位网友的老妈的秘方。
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2016/4/13 13:32:33 209楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
是专用于熟食调味的。
估计酱油在里面已经不起主要作用了
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2016/4/13 13:32:59 210楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
上面的调料配方是一位网友的老妈的秘方。
呵呵，高手在民间啊
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