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ID：fslin
行业：其他
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ID：wsy18
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的，要快很多，不过蒸菜中间需要把锅盖掀开，用筷子拨一下的。
ID：mengzhaocheng
原文由 wsy18(wsy18) 发表: 为什么呢？
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 一方面是为了使蒸菜都能够蒸透蒸熟，另外一方面用筷子抄一下的话，能够使蒸出来的菜更加蓬松可口。
原文由 wsy18(wsy18) 发表: 那样用压力锅的话不翻也行。
ID：yifan1117
原文由 wsy18(wsy18) 发表: 很多有营养的菜推不开就是没找到好的烹调方法。
原文由 wsy18(wsy18) 发表: 吃的艺术博大精深。
原文由 lccdcjyk(lccdcjyk) 发表:从古到今它一直没有被纳入主流的日常食谱中感觉可能还是有什么问题吧，可能还是不能吃太多或是说不能天天大量吃它。
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的，如果不翻的话，蒸出来就会成硬邦邦的一块，就像年糕一样
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