主题:【求助】检测粗脂肪时,烘干时间越长 ,检测结果偏大,是啥原因?

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栀子花开
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脂肪酸氧化,可以简单地理解为脂肪酸固定了氧,因此质量有所增加
快乐
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原文由 栀子花开(qzxmsy) 发表:
脂肪酸氧化,可以简单地理解为脂肪酸固定了氧,因此质量有所增加
这个好理解。
Ins_1483974f
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请问在烘箱拿出来后没有放干燥器里干燥,测出来的脂肪含量是偏大还是偏小
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