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主题：【分享】炒菜时如果辣椒放多了 可以加点醋

浏览0 回复141 电梯直达
yy_0324
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发表于：2017/12/12 06:36:48 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
炒菜时如果辣椒放多了不妨加点醋。在餐馆吃饭时，如果感觉菜比较辣，也可以要一小碟醋蘸着吃。因为醋中的醋酸可以中和辣味，从而减轻辣的刺激性。
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2017/12/12 10:22:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是啊，回去试试
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emmalee07
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2017/12/12 13:07:02 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真的吗 我也要试试
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无非须臾
qq761562270
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2017/12/12 15:33:18 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
啥原理呢？
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emmalee07
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2017/12/13 10:55:26 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 无非须臾(qq761562270) 发表:
啥原理呢？
醋酸可以中和辣味
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mengzhaocheng
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2017/12/22 23:04:52 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
以前听说饭菜里盐放多了可以加点醋
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mengzhaocheng
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2017/12/22 23:05:18 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表: 醋酸可以中和辣味
可能是改变人们的注意力
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emmalee07
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2017/12/23 20:48:01 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:以前听说饭菜里盐放多了可以加点醋
盐多了我都是放糖
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emmalee07
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2017/12/23 20:48:14 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:可能是改变人们的注意力
可能是
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lijing320323
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2017/12/31 23:12:32 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是的，经常这麽干
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emmalee07
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2018/1/14 12:55:11 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:
是的，经常这麽干
看来这些都是生活经验啊
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