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主题：【求助】速冻汤圆的总糖测定

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wjjcc1984

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发表于：2019/07/04 16:37:45 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我想问一下，新的速冻汤圆标准中，总糖是以葡萄糖计的，但是他执行GB/T5009.8标准，5009.8是蔗糖的测定方法，我不明白这个应该怎样测定？请各位大侠帮忙，谢谢，不胜感激

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