主题:脂肪酸样品处理

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marx
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在测定脂肪酸时,是否必需要在氮气环境下进行样品的处理
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liyizsu
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没有必要在氮气环境下处理吧,国标里面都没有提到
churenhe
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chinaking03
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不饱和脂肪酸没有氮气保护会不会被氧化,造成检测结果偏低?
0205100221
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不饱和脂肪酸,比如EPA,DHA ,花生四烯酸等最后要氮吹去溶剂,但有些稳定性较好的,比如饱和的脂肪酸或烯酸就不需要氮吹保护了!

个人体会仅供讨论----
nmjdwjlj
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