杀虫剂：	?包括有机磷类、?一硫代磷酸酯、?二硫代磷酸酯、?膦酸酯、?磷酰胺、?硫代磷酰胺、?焦磷酸酯；
	氨基甲酸酯类：11项
	?有机氮类（?脒类、?沙蚕毒类、?脲类）?； ?有机氯类； ?有机氟类； ?植物性杀虫剂； ?微生物杀虫剂； ?昆虫生长调节剂； ?昆虫行为调节剂； ?生物源类杀虫剂。?
杀菌剂	?包括有机磷类二硫代氨基甲酸盐类、?氨基磺酸类、?硫代磺酸酯类、?三氯甲硫基类； ?有机磷酸酯类； ?有机砷类； ?有机锡类； ?有机硫类； ?苯类； ?杂环类苯并咪唑类、?噻英类、?嘧啶类、?三唑类、?吗啉类、?吩嗪类、?吡唑类、?哌嗪类、?喹啉类、?苯并噻唑类、?呋喃类；?无机杀菌剂；?微生物杀菌剂。?
除草剂	?包括酰胺类； ?二硝基苯胺类； ?氨基甲酸酯类； ?脲类； ?酚类； ?二苯醚类； ?三氮苯类；?苯氧羧酸类；?杂环类；?磺酰脲类；?咪唑啉酮类；?选择性除草剂；?灭生性除草剂。?
杀鼠剂	?包括有机磷酸酯类； ?杂环类；?脲类、?硫脲类；?有机氟类；?无机有毒化合物；?急性杀鼠剂；?抗血凝杀鼠剂。
驱蚊产品	?包括蚊香、?蚊香液、?花露水、?驱蚊喷雾、?驱蚊手环

??这些检测项目涵盖了农业生产中使用的各类农药，?确保食品安全和环境保护。

食品快检检测项目参考表
大类	小类	检测项目	检测方法
新鲜蔬菜	叶菜类	有机磷农药残留量或氨基甲酸酯类农药残留	试纸卡农药残留检测仪全项快筛系统
	茄瓜果类
	根茎类
	鳞茎类
	豆类
	水生类
	芽菜类
	其他类
鲜肉类	猪牛羊肉	盐酸克伦特罗或莱克多巴胺或沙丁胺醇	酶标仪胶体金拉曼光谱食品安全快速综合分析仪
水产品	淡水鱼	孔雀石绿（或硝基呋喃）	酶标仪胶体金卡多功能食品安全检测仪拉曼光谱食品安全快速综合分析仪全项快筛系统
茶叶	茶叶	有机磷农药残留量或氨基甲酸酯类农药残留	试纸卡农药残留检测仪全项快筛系统
茶叶	茶叶	或美术绿	试剂盒多参数食品安全检测仪全项快筛系统
现场制售	糕点	硼砂	试剂盒
	卤菜（熟肉）	菌落总数	微生物快检仪
	煎炸用食用油	酸价	食用油品质检测仪试剂盒
散装食品	豆制品	吊白块	试剂盒多功能食品安全检测仪拉曼光谱食品安全快速综合分析仪全项快筛系统
	粉丝、粉条、粉皮	二氧化硫	试剂盒多功能食品安全检测仪全项快筛系统
	食用菌
	干果
	干菜
	腌腊肉	亚硝酸盐	多功能食品安全检测仪
	鸭血	甲醛	试剂盒
	米面粮油	过氧化值、酸价、玉米赤霉烯酮、黄曲霉素B1、吊白块、苯并芘、二氧化硫值残留量，脱氧乙酸及其钠盐、铅、铝、铬等
	水果	吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、联苯菊酯、脱氧乙酸及其钠盐、氯氰菊酯和高效氯氟氰聚酯、2，4滴和2,4滴钠盐、苯醚甲环唑、腈苯唑
	禽蛋	甲硝唑、多西环素、氟苯尼考、甲氧苄啶、地美硝唑、恩诺沙星、磺胺类、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物
	畜禽	恩诺沙星、磺胺类、五氯酚酸钠、氯霉素、甲氧苄啶、尼卡巴嗪、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氯丙嗪、克伦特罗
	调味品	二氧化硫残留量、微生物、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、罗丹明B、苏丹红、吗啡、可待因等
备注：以上快检项目供参考，可根据实际情况确定检测项目。