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发表于：2024/09/26 07:45:45 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
Membrane Filtration (膜过滤法): 这是一种用于测定样品中微生物总数的方法。通过使用特定孔径的膜滤器过滤样品，然后将滤膜转移到培养基上，进行培养和计数。
Pore size (孔径): 滤膜的孔径，通常不超过0.45微米，以确保能够有效地截留细菌。
Bacteria-retaining efficiency (细菌截留效率): 滤膜截留细菌的能力，选择滤膜材料时需确保其截留效率不受样品成分的影响。Total aerobic microbial count (TAMC) (总需氧微生物计数): 通过在大豆-酪蛋白消化琼脂（Soybean–Casein Digest Agar）上培养，计算每克或每毫升样品中的需氧菌落数。
Total combined yeasts and molds count (TYMC) (总酵母和霉菌计数): 通过在Sabouraud葡萄糖琼脂（Sabouraud Dextrose Agar）上培养，计算每克或每毫升样品中的酵母和霉菌数。
Inoculation (接种): 将样品转移到培养基上的过程。
Dilution (稀释): 将样品稀释以便进行微生物计数的过程。
Neutralization/Removal of Antimicrobial Activity (抗菌活性的中和/移除): 在某些样品中可能含有抗菌物质，需要通过特定的方法中和或移除这些物质，以便准确计数微生物。
Plate-Count Methods (平板计数法): 包括Pour-Plate Method（倾注平板法）和Surface-Spread Method（表面涂布法），用于通过在琼脂平板上培养来计数微生物。
Most-Probable-Number (MPN) Method (最大可能数方法): 一种统计学方法，用于估计样品中微生物的数量，尤其适用于当其他方法不可用时。Sterile filter membranes (无菌滤膜): 在膜过滤法中使用的无菌滤膜。
Incubate (孵化/培养): 在特定温度下培养微生物的过程。
cfu (colony-forming units): 菌落形成单位，用于计数样品中的活菌数。
Acceptance criterion (接受标准): 微生物检测中规定的可接受的微生物数量上限。
Growth Promotion Test (促生长试验): 用于验证培养基和方法是否适合特定微生物生长的测试。
Suitability of the Counting Method (计数方法的适用性): 确认所选计数方法是否适合于特定的微生物检测。
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