食品添加剂使用卫生标准 GB2760-1996
(1997年增补品种-3)
附录A
(标准的附录)
食品用香料名单
A1允许使用的食品香料品种共256种,见表Al。
表A1
序号
香料品种
FEMA编号
序号
香料品种
FEMA编号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
2,3,5,6—四甲基毗嗪
硫代松油醇
烯丙基二硫醚
二苯甲酮
苄基异丁香酚
柳酸苄酯
香芹酚
酒石酸二乙酯
二氢香芹醇
2—乙基己醇
糠醇
α—己叉基环戊酮
乙酸异龙脑酯
邻氨基苯甲酸异丁酯
异丁醛
异弗尔酮
十四酸异丙酯
乙酰丙酸
龙蒿脑
3—甲基环十五酮
糠酸甲酯
2—戊基硫醇
γ—松油烯
2,6,6-三甲基环己-l,3-二烯基甲醛
烯丙基甲位紫罗兰酮
苯氧乙酸烯丙酯
大茴香醚
桂酸异戊酯
月桂酸异戊酯
甲酸大茴香酯
乙基苄基醚
苯乙酸苄酯
异戊酸苄酯
苯甲酸异丁酯
桂酸异丁酯
正己酸异丁酯
苯乙酸异丁酯
水杨酸异丁酯
丁酸桂酯
3237
3700
2028
2134
3698
2151
2245
2378
2379
3151
2491
2573
2160
2182
2220
3553
3556
2627
2411
3434
2703
3792
3559
3389
2033
2038
2097
2063
2077
2101
2144
2149
2152
2185
2193
2202
2210
2213
2296
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
甲酸桂酯
丙酸桂酯
柠檬酸二甲缩醛
香茅氧基乙醛
正丁酸香茅酯
环己基乙酸乙酯
乙酸环己酯
对异丙基甲苯
丙酸癸酯
间二甲氧基苯
甲酸二甲基节基原酯
茴香酸乙酯
邻氨基苯甲酸乙酯
乙酸丁香酯
乙酸异丁香酯
d—葑酮
庚醛甘油缩酯
丁酸庚酯
2,3—己二酮
羧基香茅醛二乙缩醛
羟基香茅醇
桂酸芳樟酯
己酸芳樟酯
紫苏醇
异戊酸薄荷酯
1-(对甲氧基苯基)-1-戊烯-3-酮
大茴香酸甲酯
邻位甲基大茴香醚
异丁酸甲基苯基原酯
丙酸甲基苯基原酯
对—叔丁基苯乙酸甲酯
α—甲基桂醛
2—甲基—3(2—糠基)丙烯醛
2—甲基庚酸
甲基乙位萘酮
乙酸二甲基苯乙基原酯
异丁酸二甲基苯乙基原酯
2—甲基—4—苯丁醛
6—甲基喹啉
2299
2301
2305
2310
2312
2348
2349
2356
2369
2385
2395
2420
2421
2469
2470
2479
2542
2549
2558
2584
2586
2641
2643
2664
2669
2673
2679
2680
2687
2689
2690
2697
2704
2706
2723
2735
2736
2737
2744
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
2-甲基-3-(对-甲基苯基)丙醛
9—十一烯酸甲酯
橙苷
2—辛酮
3—辛酮
异丁酸辛酯
苯乙酸辛酯
甲位水芹烯
苯甲酸苯乙酯
水杨酸苯乙酯
惕各酸苯乙酯
苯乙醛甘油缩醛
龙葵醛
龙葵醛二甲缩醛
3—苯丙酸
乙酸3—苯丙酯
异丁酸3—苯丙酯
肉桂酸3—苯丙酯
2-(3-苯丙基)-四氢呋喃
哌啶
乙酸胡椒酯
丙醇
对异丙基苄醇
丁酸丙酯
2—呋喃基丙烯酸丙酯
3—丙叉苯酞
α —丙基苯乙醇
对异丙基苯乙醛
甲基吲哚
异丁酸松油酯
四氢糠醇
四氢芳樟醇
四甲基乙基环己烯酮
对甲苯基乙醛
2—十三烯醛
姜油酮
仲—丁基乙醚
2,6—二甲氧基苯酚
对,甲位—二甲基苄醇
2,6—二甲基—4—庚醇
3,7—二甲基—6—辛烯酸
对—甲位—二甲基苯乙烯
2—乙基—3(5或6)—二甲基吡嗪
2—乙基—3—甲基吡嗪
邻—甲氧基肉桂醛
2—甲基己酸
2748
2750
2769
2802
2803
2808
2812
2856
2860
2868
2870
2877
2886
2888
2889
2890
2893
2894
2898
2908
2912
2928
2933
2934
2945 2952 2953 2954 3019 3050 3056 3060 3061 3071 3082 3124 3131 3137 3139 3140 3142 3144 3149 3155 3181 3191
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
甲基丙基二硫醚
5—甲基喹恶啉
异戊胺
苯乙胺
1—苯基—1,2—丙二酮
丙基二硫
4,5,6,7-四氢-3,6-二甲基苯并呋喃
苄硫醇
对,甲位,甲位三甲基苄醇
十一酸
2—十一醇
10—十一烯酸
2,6—二甲基苯酚
2—乙酰基吡啶
4—癸烯醛
2—琉基丙酸乙酯
2—乙基吡嗪
2—庚醇
琉基丁酸甲酯
2—戊基映喃
3,5,5—三甲基—1—己醇
丙酮
红没药烯
3—己醇
3,7—二甲基—6—辛烯酸甲酯
甲基糠基二硫醚
6—甲基—3,5—庚二烯—2—酮
3—已烯酸甲酯
异戊酸异丁酯
1,3,3—三甲基—2—降龙脑乙酯
3—乙基吡啶
2—甲酰基—6,6—二甲基双环(3,1,1)庚—2—烯
茉莉酮酸甲酯
亚油酸甲酯十亚麻酸甲酯
3—辛烯—2—酮
3—乙酰基吡啶
环十七—9—烯—1—酮
1,1—二甲氧基乙烷
1—甲基—3—甲氧基—4—异丙基苯
1,4—二甲基—4—乙酰基—1—环己烯
异丁酸十二酯
苯乙酸己酯
2-羧基-3,5,5-三甲基-2-环己烯酮
2—异丙基酚
顺式—3—辛烯—1—醇
3201
3203
3219
3220
3226
3228
3235
3240
3242
3245
3246
3247
3249
3251
3264
3279
3281
3288
3310
3317
3324
3326
3331
3351
3361
3362
3363
3364
3369
3390
3394
3395
3410
3411
3416
3424
3425
3426
3436
3449
3452
3457
3459
3461
3467