首先进入的是生食加工车间。一步入车间,跨过高约半米的挡鼠板,便有值班工作人员迎了上来。随之,我被告知,身上所有零散物件包括饰物一律不得带入,在此由专人专袋保管;化了妆的女士还必须现场卸妆,才能进入下一环节接受检查。
卸下了随身携带的所有物件,接受了工作人员细致的检查后,我被同意进入下一环节。这时,工作人员递过来一把梳子,要求我把头发全部梳理一遍,以去除有可能脱落的发丝。在将头发和耳朵完全藏进一次性网布帽和发带内后,工作人员用滚粘从头到脚对我全身进行了异物粘除。
在确认无问题后,由工作人员协助戴上帽子、口罩,穿上专门的衣服、裤子、靴子。工作人员又用滚粘进行了再次粘除,以最大限度地防止灰尘带入车间。接着,进入洗手消毒程序,即清水冲洗、皂液洗涤、指甲刷洗、30秒次氯酸钠溶液浸泡、清水洗净,最后是75°酒精消毒。