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主题：【分享】优劣奶粉各的性格特征！

浏览0 回复8 电梯直达
怪侠一点红
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发表于：2008/11/08 11:06:50 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
识别奶粉质量的优劣，应从奶粉的颜色、风味、组织状态、声音及包装等几方面进行鉴定。


优质奶粉的特征：


包装：包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存日期等。不同材料的包装，其保存期限不同。我国轻工部规定：马口铁罐密封充氮包装的奶粉，保存期限为2年;非充氮包装的为1年;瓶装的为9个月，袋装的为6个月。




颜色：颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。


组织状态：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软、松散，有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无黏着的奶粉。


声音：装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见，但可听其声音。摇动马口铁罐，使其发出“沙沙”声响，声音清晰。


风味：具有消毒牛奶的纯味。全脂奶粉具有味甜、细腻适口的奶香味;脱脂奶粉则味道较淡。


冲调：取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶在一起，没有沉淀。

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怪侠一点红
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2008/11/8 11:08:12 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
劣质奶粉的特征：


包装：包装虽完整，但标识陈旧，标明的保存期限已过。


颜色：呈焦黄色、灰白色或其他深色。


组织状态：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉奶粉发黏发硬，表明奶粉已经受潮吸湿并结块;若成块奶粉尚能用手捏碎，表明质量变化不大，还可食用;若块形较大且用手捏不碎，说明奶粉已经不宜食用。玻璃罐装奶粉，将罐倒置振摇，罐底粘有奶粉，说明质量不好。


声音：摇动马口铁罐，使其发出声响，响声较重，不清晰，奶粉可能已受潮结块。


风味：带有霉味、酸味、腥味或苦味。


冲调：用开水冲一杯奶粉静置，表面有悬浮物或不溶于水的小疙瘩，杯底有细粉沉淀，水和奶有分离迹象。

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穿越时空
fscmj
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2008/11/8 11:18:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只是包装和颜色已经很容易造假了.
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chenyg_cyg
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2008/11/8 12:22:06 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
写的非常的清楚，操作也比较容易，但是我还是不喝牛奶
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yuduoling
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2008/11/9 17:53:40 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在造假的水平已经很高了，搞的你根本从外包装分辨不出来
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小鸟飞翔
tonyding
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2008/11/9 22:30:45 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只是现在已经不是造假的问题了，
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十年自然
NJJIATAO
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2008/11/10 10:21:37 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还有一招，用手捏一点奶粉捻一下，好的奶粉应该是发粘的，沾手，如果捻上去有发沙的感觉，一般是蛋白质含量低了，糖份或者是碳水化合物多了。
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戈壁明珠
zongguitang
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2008/12/27 14:01:52 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
呵呵，我看奶粉好不好只有喝了才知道，中国企业的造假能力比我们想象的要强得多。问题是谁会冒险去试，干脆畏而远之！
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去年冬天
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2008/12/27 15:34:10 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哧....谢谢楼主的方法
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