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主题：【资料】氨基酸检测如何做的更好

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hyql123

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发表于：2010/07/20 15:15:44 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

氨基酸检测最早是用氨基酸分析仪，不过早过时了，现在用HPLC的比较多，采用HPLC柱后衍生的方法，不过弊端太多，做初步的检测还可以，但做科研课题就不行了。最好的方法是用质谱技术。多达42种氨基酸的含量测定，采用质谱技术并使用44种氨基酸同位素对内标，精确度和重复性都有很好的保证，和传统的毛细管电泳法、HPLC法、氨基酸分析仪比较，无论是从精度上、还是检测的范围上和检测结果的准确度上都有了很大的提高和改善。

检测氨基酸的种类有：

一：必需氨基酸：

精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。

二：必需氨基酸衍生物（神经内分泌新陈代谢）：

γ-氨基丁酸、甘氨酸、丝胺酸、牛磺酸、酪氨酸。

三：氨/能量新陈代谢：

a-氨基已二酸、天门冬酰胺、天门冬氨酸、瓜氨酸、谷氨酸

、谷氨酰胺、鸟氨酸。

四：硫新陈代谢：

半胱氨酸、胱硫醚、同型半胱氨酸。

五：附加代谢物：

α-氨基正丁酸、丙氨酸、鹅肌肽、b-丙氨酸、b-氨基异丁酸、肌肽、乙醇胺、δ-羟基赖氨酸、羟化脯氨酸、1-甲基组氨酸、3-甲基组氨酸、磷酸乙醇胺、磷酸丝氨酸、脯氨酸、肌氨酸、精氨(基)琥珀酸、羟化瓜氨酸。

为了配合人体全谱氨基酸营养代谢组学的研究，公司成功开发出《全谱氨基酸营养代谢组学分析系统》软件

随着科技的发展和人类的进步，营养代谢组学逐渐进人了现代科学的研究范畴，发展成一门很重要的学科。

代谢组学是继基因组学和蛋白质组学之后新近发展起来的一门学科，是系统生物学的重要组成部分。在营养支持方面代谢组学与系统生物学的其他技术一并用于研究营养表型(nutritional phenotype)，后者被定义为基因组、蛋白质组、代谢组、功能和行为因素的集成系统。以前难以完成如此复杂的测定，而代谢组学技术的应用，可以测定许多营养代谢物与疾病及健康的关系。因此，代谢组学是唯一适合探索营养与代谢复杂关系的研究方法。　　

氨基酸是人类营养的基础，是最重要的营养组分，因此对氨基酸的研究又是营养组学中最为重要的一环。人类对氨基酸的研究比较广泛和系统。《全谱氨基酸营养代谢组学分析系统》软件正是汇集了这方面的研究资料，给客户一系统的分析参考。

《全谱氨基酸营养代谢组学分析系统》是和全谱氨基酸检测技术相配套的一套软件分析系统。通过对人体内42种氨基酸的精确检测，来揭示人体内详细的氨基酸代谢状况。42种氨基酸不仅包含了8种必需氨基酸、2种半必需氨基酸，同时也包含了20种组成蛋白的基本氨基酸和各个代谢途径中重要的氨基酸，可以从不同的代谢路径中提示人体的健康状况。不管是神经内分泌系统、氨能量代谢系统或者是硫代谢等等，各种代谢途径都可以检测到。是截止目前国际上最科学、最系统、最完善的氨基酸营养代谢组学系统。

《全谱氨基酸营养代谢组学分析系统》通过对全谱氨基酸检测结果的科学分析，和目前科学提供的理论，给客户提示检测结果的临床意义和营养补充调节建议，同时专业医生或者营养师又可以通过软件提供的每种氨基酸的详细代谢图谱来分析各个代谢路径是否出了问题，来进一步的指导。

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2010/8/3 9:07:17 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不错有时间可以多学习下

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kila

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2010/8/3 10:10:57 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

学习贴吗？支持
氨基酸衍生法用UV/DAD检测确实有致命的缺陷
某些氨基酸衍生物并不稳定，比如L-苏氨酸叔丁酯盐酸盐，衍生化不可避免接触酸碱环境，加热等条件，衍生化会导致样品分解
该物质紫外吸收又弱，不宜UV检测，用质谱技术是一个很好的选择

该帖子作者被版主 xue2009加 2积分， 2经验，加分理由：有道理

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hyql123

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2010/8/13 9:06:47 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 kila(kila) 发表:
学习贴吗？支持
氨基酸衍生法用UV/DAD检测确实有致命的缺陷
某些氨基酸衍生物并不稳定，比如L-苏氨酸叔丁酯盐酸盐，衍生化不可避免接触酸碱环境，加热等条件，衍生化会导致样品分解
该物质紫外吸收又弱，不宜UV检测，用质谱技术是一个很好的选择

其实每个技术都有其弊端都有其美妙的地方在于你怎么看相比之下LC-MS/MS分析效率高分析种类多精密度高可检测含量极少的能区分同分异构体
这些可以看在是优势其仪器设备上和试剂价格上比其他的高对于要求高标准的发表论文的是一个不错的选择

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2011/3/9 14:44:20 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

LC-MS,的确是可以检测氨基酸，不过，你“氨基酸检测最早是用氨基酸分析仪，不过早过时了，现在用HPLC的比较多”这话的时间次序是不是弄错了？我了解的比较少，只是问下！我感觉氨基酸分析仪是最近才热乎起来的啊！

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lizhijian

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2011/3/10 10:09:10 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我们还是用氨基酸分析仪做，操作比较麻烦。

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tmh

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2011/4/6 18:46:04 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

“氨基酸检测最早是用氨基酸分析仪，不过早过时了，现在用HPLC的比较多，采用HPLC柱后衍生的方法，不过弊端太多，做初步的检测还可以，但做科研课题就不行了。最好的方法是用质谱技术。多达42种氨基酸的含量测定，采用质谱技术并使用44种氨基酸同位素对内标，精确度和重复性都有很好的保证，和传统的毛细管电泳法、HPLC法、氨基酸分析仪比较，无论是从精度上、还是检测的范围上和检测结果的准确度上都有了很大的提高和改善。”

我们一直用氨基酸分析仪，几十年了，现在用是L-8900型仪器。采用LC-MS/MS确实好，但价格太贵，对一个企业日常检验太不划算！！！

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yinbing

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2011/4/6 21:35:14 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 tmh(tmh) 发表:
“氨基酸检测最早是用氨基酸分析仪，不过早过时了，现在用HPLC的比较多，采用HPLC柱后衍生的方法，不过弊端太多，做初步的检测还可以，但做科研课题就不行了。最好的方法是用质谱技术。多达42种氨基酸的含量测定，采用质谱技术并使用44种氨基酸同位素对内标，精确度和重复性都有很好的保证，和传统的毛细管电泳法、HPLC法、氨基酸分析仪比较，无论是从精度上、还是检测的范围上和检测结果的准确度上都有了很大的提高和改善。”

我们一直用氨基酸分析仪，几十年了，现在用是L-8900型仪器。采用LC-MS/MS确实好，但价格太贵，对一个企业日常检验太不划算！！！

是唐工吗？

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syydyy

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2011/4/8 16:50:16 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

氨基酸分析仪过时了？
何出此言呢？应该是液相方法在前啊？！现在氨基酸分析仪应该是一个不错的方法啊，不过，质谱法确实有他的优点，就是成本比较高，还有，楼主能不能举几个实例

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2011/5/16 15:09:15 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 hyql123(HYQL123) 发表:
原文由 kila(kila) 发表:
学习贴吗？支持
氨基酸衍生法用UV/DAD检测确实有致命的缺陷
某些氨基酸衍生物并不稳定，比如L-苏氨酸叔丁酯盐酸盐，衍生化不可避免接触酸碱环境，加热等条件，衍生化会导致样品分解
该物质紫外吸收又弱，不宜UV检测，用质谱技术是一个很好的选择

其实每个技术都有其弊端都有其美妙的地方在于你怎么看相比之下LC-MS/MS分析效率高分析种类多精密度高可检测含量极少的能区分同分异构体
这些可以看在是优势其仪器设备上和试剂价格上比其他的高对于要求高标准的发表论文的是一个不错的选择

其实不仅仅是LC-MS，GC-MS,IC等许多方法都可以做，但是目前唯一符合国际标准或者说符合仲裁标准的，只有氨基酸分析仪法，否则，各个第三方检测机构不会都采用柱后茚三酮法。

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