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主题：【资料】黄曲霉毒素B1的毒性赶超砒霜68倍

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yy_0324
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发表于：2017/05/01 19:41:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
厨房里1物毒性赶超砒霜68倍

黄曲霉毒素B1，被世界卫生组织划定为1类致癌物，其毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。1毫克黄曲霉素，就是致癌剂量。如果一个体重70公斤的正常人，只需要摄入20毫克黄曲霉素就会死亡。如此可怕的这种剧毒致癌物就存在于我们的日常生活中，它到底存在于哪里？又该如何杀死它？希望今天的分享可以提高您对黄曲霉素的认知和重视。
黄曲霉毒素B1的毒性赶超砒霜！
该帖子作者被版主 mengzhaocheng加 3积分， 2经验，加分理由：谢谢分享，欢迎老师常来食品安全版块。
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2017/5/2 8:37:30 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不会吧，比氰化钾还毒？
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2017/5/2 8:43:53 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
花生发霉以后，黄曲霉毒素含量比较高。
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emmalee07
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2017/5/5 19:22:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
太可怕了.
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手机版： 黄曲霉毒素B1的毒性赶超砒霜68倍
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